隴上味道(原皇家御廚)是百姓家的餐廳,推出百姓家的味道,盡我們的所能,把金城的滿福、河西的豪放、河?xùn)|的睿智、隴南的明秀、河州的肥美,以其地道的民俗特色,獻(xiàn)給您————家一樣的感覺。 甘肅隴上味道餐飲管理有限公司主營(yíng)蘭州名菜,蘭州婚慶,甘肅餐飲名店,甘肅名小吃,蘭州哪里有好吃的,蘭州美食等美食。 得名于臨夏回族自治州境內(nèi)的唐汪川。唐汪川有一種傳統(tǒng)飲食“平伙手抓羊肉”,是中亞、西亞的“撒爾塔”色目人東逐時(shí)傳人我國(guó)并發(fā)展起來(lái)的一種獨(dú)特民族飲食。 “唐汪手抓”傳人汪玉元1978年來(lái)蘭州經(jīng)營(yíng),并在七里河區(qū)小西湖一帶形成了以手抓羊肉為主要特色的飲食市場(chǎng)。唐汪手抓羊肉選用肉質(zhì)佳、無(wú)膻味而肥瘦有致的揭羊,當(dāng)天宰,當(dāng)天煮,調(diào)料上乘,搭配適宜,火候得當(dāng),成品味醇可口,肥而不膩。 甘肅隴上味道餐飲管理有限公司提供最優(yōu)質(zhì)的甘肅名小吃http://www.gslswd.com
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