蘭州名菜散養(yǎng)白切雞前身是“品元雞”,又名“狀元雞”。傳人王西野1985年來蘭,繼承祖業(yè),將其更名為“百歲雞”,一圖此業(yè)興盛百年,長久不衰 二喻此雞可使人延年益壽,長命百歲。蘭州名菜百歲雞以火烤雞為主,外表金黃,皮脆骨酥,肉質(zhì)潔白鮮嫩,香氣四溢。目前,蘭州名菜百歲雞的制做已達(dá)到數(shù)十個品種,其中以火鍋雞最為佳絕。 甘肅隴上味道餐飲管理有限公司提供最優(yōu)質(zhì)的加盟服務(wù):蘭州名菜http://www.gslswd.com
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