杰克丹尼釀酒廠坐落在盛產(chǎn)上好米、黑麥以及大麥芽的田納西山谷。杰克丹尼的威士忌之所以與眾不同,是由于它在提煉出威士忌酒后還把它放在10英尺厚的用糖楓木燒成的炭上面過濾,經(jīng)木炭醇化后的威士忌酒被放入酒庫里碳化過的白櫟木桶內(nèi)存放和陳化。恰是這最后一道工序使杰克丹尼生產(chǎn)的威士忌酒,獲得了“田納西威士忌酒”的美名。
杰克丹尼的秘訣在于挑選最上等的玉米、黑麥及麥牙等天然谷物,配合清澈純正的天然無鐵泉水,采用獨特的糖楓木炭過濾技術(shù),在全新燒制的美國白橡木木桶儲存及蘊藏多年,讓酒質(zhì)散發(fā)天然獨特的馥郁芬芳及滲透深厚的琥珀色澤。
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