1、澳洲最佳紅酒年份:1986、1988,1990年是澳洲有史以來最大的葡萄豐收年。
2、澳大利亞于1788的首次種植第一株葡萄,開啟了澳洲的葡萄酒工業(yè)。
3、澳大利亞葡萄收成于一年中的上半年,即從2月到開始到4月為止。因此同一年份的酒,澳洲酒會比歐洲和美國早約6年月面世。
4、澳大利亞紅酒的酒標(biāo):澳洲雖沒有像法國法定產(chǎn)區(qū)法令那樣有全國性的酒標(biāo)要求,但各州都有對酒標(biāo)上葡萄品種和產(chǎn)區(qū)的管制,因此酒標(biāo)會提供給許多訊息。其中最重要的一項是生產(chǎn)者名稱,如果葡萄品種印在酒標(biāo)上,表示此酒至少80%由該葡萄所釀。如果酒標(biāo)列出調(diào)配的葡萄品種,那么一定要標(biāo)示出這幾種葡萄所占的百分比。如果酒標(biāo)上特別列出酒產(chǎn)自某特定地區(qū),那么至少80%的葡萄產(chǎn)自于該產(chǎn)區(qū)。
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