武漢頂正,正宗諸葛烤魚(yú)培訓(xùn)供應(yīng)商,正宗諸葛烤魚(yú)培訓(xùn)廠家|武漢頂正餐飲管理有限公司
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放少許鹽、辣椒等調(diào)料,烤熟即食。流行的川式烤魚(yú)卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說(shuō)川式烤魚(yú)的由來(lái)是從非洲傳來(lái)的,一名捕到魚(yú)的非洲土著,烤了很久魚(yú)還未熟,便把那條魚(yú)加入湯汁調(diào)味料邊吃烤,發(fā)現(xiàn)比以往任何時(shí)候都鮮美,從此就有了這道美味,烤魚(yú)相傳已有千余年歷史。
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
烤魚(yú)人人愛(ài)吃,吃起來(lái)美味,晚上露天廣場(chǎng),還是排檔,燒烤攤位,店店都火爆,喜歡吃,又想開(kāi)一家烤魚(yú)店,不會(huì)做,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),頂正培訓(xùn)所有烤魚(yú)技術(shù),經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),配方完全公開(kāi),口味免費(fèi)品嘗,實(shí)際操作培訓(xùn),學(xué)會(huì)為止,開(kāi)店成功為止,頂正真技術(shù)配方。
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