武漢頂正餐飲管理有限公司

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生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃，簡(jiǎn)稱為生煎。特點(diǎn)：皮酥、汁濃、肉香、精巧。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛(ài)。生煎包利于驅(qū)走寒氣，開胃健脾，順氣和中，平喘止咳，嚼出香味，吸收營(yíng)養(yǎng)。

培訓(xùn)費(fèi)用：
生煎包全套技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費(fèi)1680元，包含材料消耗費(fèi)，資料費(fèi)，秘方費(fèi)，技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)，設(shè)備使用費(fèi)，煌旗承諾絕無(wú)后續(xù)收費(fèi)。

培訓(xùn)課程內(nèi)容：
1.和面，壓面，卷?xiàng)l下劑等一系列做法；
2.鮮肉餡料的制作；
3.包子包裹技巧；
4.包子的蒸煮以及生煎技巧；
5.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。武漢生煎包加盟熱線：027-82318319