廈門市圣美營(yíng)銷策劃有限公司

?????? 食品策劃|圣美食品策劃|食品策劃案例|食品營(yíng)銷策劃 ????? 圣美作為南中國(guó)區(qū)首家精研“食品.品牌農(nóng)業(yè)”的專業(yè)策劃咨詢機(jī)構(gòu)，立足食品大行業(yè)，聚焦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，堅(jiān)持實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷，為企業(yè)解疑答惑。一直以來(lái)為食品飲料、酒類、茶葉、茶油、速凍食品等眾多食品行業(yè)客戶和品牌提供全面和優(yōu)質(zhì)品牌營(yíng)銷咨詢服務(wù)。 ????? 干貨作為中國(guó)最具代表性的特色食品之一，歷來(lái)是人們?nèi)粘＝】叼B(yǎng)生食補(bǔ)的優(yōu)選食材，以及饋贈(zèng)親友的首選好禮。盡管干貨行業(yè)歷時(shí)已久，但目前呈現(xiàn)出來(lái)的品牌化、便捷化、休閑化的市場(chǎng)趨勢(shì)，顯示其仍處在市場(chǎng)發(fā)展的初級(jí)階段。 究其原因，在于目前干貨行業(yè)技術(shù)含量不高，入行門檻低，隨著產(chǎn)品消費(fèi)升溫，造成了各區(qū)域市場(chǎng)的干貨品牌多而雜。同時(shí)，相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不完善，造成了整體市場(chǎng)魚龍混雜、產(chǎn)品質(zhì)量及價(jià)格參差不齊、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈加上原材料價(jià)格一漲再漲，大多干貨企業(yè)深陷同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)泥潭，品牌經(jīng)營(yíng)難以上臺(tái)階。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)成了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要手段，尤其到了節(jié)假日銷售旺季，價(jià)格戰(zhàn)愈加激烈。 面對(duì)如此市場(chǎng)格局，作為綠帝干貨品牌戰(zhàn)略合作伙伴的圣美營(yíng)銷策劃公司，先是在2010年成功地幫助綠帝跨出了品牌提升的關(guān)鍵一步——進(jìn)行全方位品牌戰(zhàn)略規(guī)劃和品牌形象提升創(chuàng)作。而后在再次建立全面戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的基礎(chǔ)上，針對(duì)2012年春節(jié)黃金旺季的促銷檔期，圣美協(xié)同綠帝，開展了一場(chǎng)高空與地面全面互動(dòng)的“整合促銷戰(zhàn)”，以擺脫競(jìng)品低層次、同質(zhì)化的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)和人海戰(zhàn)術(shù)。 縱觀諸多干貨品牌的旺季促銷，無(wú)非是“大力度降價(jià)”或“導(dǎo)購(gòu)員推薦”等促銷手段，毫無(wú)新意和亮點(diǎn)，收效甚微，大有“黔驢技窮”之勢(shì)。圣美通過(guò)研究消費(fèi)者心理和行為，發(fā)現(xiàn)只有加深消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)，使消費(fèi)者在購(gòu)物中享受精神滿足，進(jìn)而讓消費(fèi)者感知并認(rèn)可綠帝品牌價(jià)值，才能真正的“征服”消費(fèi)者。不僅在銷量上，更在消費(fèi)者心智中，提升對(duì)綠帝品牌的購(gòu)買率和好感度。 因此，2011~2012年末春交之際，經(jīng)過(guò)深入調(diào)研和精心策劃，圣美重拳推出“綠帝就是山珍海味”廠商周活動(dòng)及“過(guò)年就要山珍海味”春節(jié)促銷活動(dòng)：先是預(yù)熱鋪墊了“綠帝就是山珍海味”，接著順勢(shì)導(dǎo)引出“過(guò)年就要山珍海味”的促銷主題。讓消費(fèi)者在心中建立“過(guò)年就要綠帝”的心智模式。兩檔活動(dòng)緊密相連，一氣呵成，全面結(jié)合賣場(chǎng)內(nèi)外活動(dòng)互動(dòng)進(jìn)行：賣場(chǎng)內(nèi)設(shè)有“團(tuán)購(gòu)返利”、“特價(jià)促銷”、“買贈(zèng)促銷”、“滿額送禮”等各種促銷活動(dòng)，賣場(chǎng)外更有“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”、“消費(fèi)者知識(shí)問(wèn)答”、“幸運(yùn)骰子”、“趣味對(duì)對(duì)碰”等趣味活動(dòng)。 同時(shí)，圣美為綠帝創(chuàng)作拍攝了“過(guò)年就要山珍海味”TVC視頻廣告，在賣場(chǎng)及公車視頻上進(jìn)行集中投放，并配合報(bào)紙軟文、硬廣、戶外牌、車身廣告等多種宣傳媒介。媒體廣告與終端促銷互動(dòng)呼應(yīng)，整合營(yíng)銷水到渠成，極大地提高了綠帝干貨的春節(jié)銷量，并進(jìn)一步提升了綠帝品牌知名度和品牌形象。 圣美策劃指導(dǎo)的綠帝品牌2012年春節(jié)旺季行銷推廣，標(biāo)志著國(guó)內(nèi)干貨行業(yè)開始突破以往價(jià)格戰(zhàn)、終端戰(zhàn)、導(dǎo)購(gòu)戰(zhàn)等單一的終端和地面促銷推廣，進(jìn)入線上線下互動(dòng)，媒體和終端呼應(yīng)的品牌整合行銷傳播推廣時(shí)代。 ?