速凍食品包裝設(shè)計(jì)|速凍食品營銷策劃|區(qū)域品牌在夾縫中的“活法” ——響當(dāng)當(dāng)?shù)钠奉惽懈畈呗?一、 產(chǎn)品梳理:凍品另辟蹊徑,冰品跟進(jìn)流行 凍品-創(chuàng)新品類:抓住行業(yè)巨頭軟肋,虎口奪食 ——圣美建議響當(dāng)當(dāng)避開與行業(yè)巨頭的正面交鋒,尋找競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在滿足消費(fèi)需求方面被忽略或薄弱的軟肋,以此為突破點(diǎn)。圣美基于對(duì)凍品行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)及消費(fèi)者需求的深入分析,提出“韓式餃”、“素餃”的產(chǎn)品定位,這個(gè)全新的產(chǎn)品品類,與三全、思念形了有效的競(jìng)爭(zhēng)區(qū)隔。此外,項(xiàng)目組還對(duì)響當(dāng)當(dāng)和楊氏三兄弟現(xiàn)有的產(chǎn)品線重新梳理,調(diào)整后的響當(dāng)當(dāng)與楊氏三兄弟的產(chǎn)品線,品項(xiàng)重疊率減少,承擔(dān)起不同的定位角色。 ——調(diào)整后的凍品主力產(chǎn)品(水餃)產(chǎn)品線 (詳見圖) ——重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝,突出新品類定位:根據(jù)新的品牌/產(chǎn)品定位,重新為響當(dāng)當(dāng)各系列產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),以現(xiàn)代時(shí)尚的構(gòu)圖及元素、結(jié)合VI輔助元素線條,展示出中高檔形象,引發(fā)消費(fèi)者的關(guān)注、嘗試與購買,且不同產(chǎn)品之間既要保持系列感,又具有品牌風(fēng)格統(tǒng)一性。 ——響當(dāng)當(dāng)VS楊氏三兄弟,水餃系列產(chǎn)品包裝效果(部分) 二、冰品-緊跟競(jìng)品:抓住行業(yè)巨頭流行產(chǎn)品,隨虎同行 ——圣美認(rèn)為:冰淇淋作為休閑產(chǎn)品,抓住流行趨勢(shì)很重要。響當(dāng)當(dāng)作為市場(chǎng)跟隨者,鎖定競(jìng)品,抓住潮流,增加新品,有銷量還有利潤(rùn),就必須對(duì)競(jìng)品暢銷單品進(jìn)行跟進(jìn)、分析。目前響響當(dāng)當(dāng)、楊氏三兄弟的產(chǎn)品線雖然已逐漸分開,但各自系列感及相互間區(qū)隔還不是特別明晰,且兩個(gè)品牌的主力產(chǎn)品價(jià)位大都集中在0.5元。基于行業(yè)冰品的發(fā)展趨勢(shì)(主力產(chǎn)品價(jià)位集中在1元-5元之間),圣美項(xiàng)目組建議兩個(gè)品牌產(chǎn)品線調(diào)整后,要接近地方性中端偏高品牌如天冰等的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),并增加以單支非獨(dú)立裝的家庭裝冰品。兩個(gè)品牌產(chǎn)品,將統(tǒng)一為一個(gè)完整的產(chǎn)品線,來滿足市場(chǎng)銷售運(yùn)作。 ——調(diào)整后的冰品產(chǎn)品線(詳見圖) ——升級(jí)后的響當(dāng)當(dāng)冰品包裝效果(部分): 三、 品牌提升: 市場(chǎng)現(xiàn)狀:凍品及冰品市場(chǎng),現(xiàn)均有巨頭、寡頭企業(yè)(凍品巨頭:三全、思戀、科迪等;冰品巨頭:蒙牛、伊利、天冰等),品牌力強(qiáng)勁,產(chǎn)品線完善, 市場(chǎng)占有率高。 圣美策略:響當(dāng)當(dāng)作為區(qū)域性品牌,唯有針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng),細(xì)分產(chǎn)品,走出特色,所以圣美提出了韓式餃和素餃的產(chǎn)品定位。圣美認(rèn)為相對(duì)于品牌力的提升,提升響當(dāng)當(dāng)產(chǎn)品力,更易執(zhí)行,更快見效,因此建議響當(dāng)當(dāng)采取“產(chǎn)品帶品牌”的推廣策略,即:以產(chǎn)品銷售帶動(dòng)品牌發(fā)展。根據(jù)這個(gè)策略,圣美設(shè)計(jì)對(duì)產(chǎn)品推廣視覺形象進(jìn)行創(chuàng)意。 ——響當(dāng)當(dāng)凍品:韓式風(fēng)味推廣平面創(chuàng)意 ——響當(dāng)當(dāng)冰品:推廣平面創(chuàng)意 ——彈*藥充足:終端生動(dòng)化,為銷售助力 根據(jù)響當(dāng)當(dāng)品牌整體策略方向,圣美設(shè)計(jì)組完成了對(duì)策略的視覺可見*性表達(dá),設(shè)計(jì)并制作各類豐富多彩的市場(chǎng)物料,助力開拓市場(chǎng),以下為部分。 四、招商推廣:項(xiàng)目的實(shí)施情況和成效評(píng)估通過前期品牌形象升級(jí)和營銷管理系統(tǒng)升級(jí),響當(dāng)當(dāng)以新渠道新營銷策略,迎來了企業(yè)發(fā)展新的里程碑: 2013年12月響當(dāng)當(dāng)主辦了“匯聚諸侯,共謀錢景”的主題招商大會(huì),通過此次會(huì)議,響當(dāng)當(dāng)吸引了河南省及周邊市場(chǎng)200多個(gè)經(jīng)銷商參與,渠道覆蓋河南全省范圍,渠道招商大獲成功!通過圣美的品牌價(jià)值梳理及營銷改進(jìn),響當(dāng)當(dāng)產(chǎn)品的盈利能力提升30%以上!2014年,響當(dāng)當(dāng)品牌全新啟程,攜新品類開創(chuàng)者與領(lǐng)導(dǎo)者的先發(fā)優(yōu)勢(shì),精耕河南省二三線城市及農(nóng)村市場(chǎng),開辟山東、河北、安徽、湖北等周邊市場(chǎng),并擇機(jī)向全國其它市場(chǎng)進(jìn)軍!
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