臺州市新火焰西點咖啡培訓學校是一所以培訓:西點、蛋糕、面包、奶茶、韓式裱花、咖啡、翻糖、調酒、甜品為主的正規(guī)合法的專業(yè)技術培訓學校,現(xiàn)成立兩大校區(qū)。臺州學校成立于2015年,義烏校區(qū)成立于2014年。學校自開辦以來已經向社會輸入了大批的創(chuàng)業(yè)型人才和全能烘焙師。學校采用課程表一對一教學方式已經成功讓無數(shù)零基礎的學員成為一名西式面點師。可謂桃李滿天下?,F(xiàn)面向臺州:路橋、椒江、黃巖、臨海、溫嶺、仙居、三門、天臺、玉環(huán)地區(qū)招生。想在臺州地區(qū)學西點、學蛋糕、學面包、學咖啡、學翻糖、學甜品 就來臺州新火焰烘焙培訓學校。
辦學優(yōu)勢:
1、新火焰西點咖啡培訓學校是金華地區(qū)一所正規(guī)合法的專業(yè)技術培訓學校
2、所有課程包學會,不會免費重學
3、按課程表一對一教學,老師在一旁輔導,不會免費重學
4、畢業(yè)學員學校推薦就業(yè),開店學員學校免費提供終身創(chuàng)業(yè)指導
 
義烏校區(qū)地址:義烏市農貿城中街17號7號(工商銀行七樓)
義烏校區(qū)電話:0579-81560700(鄭老師)
 
義烏學校網址:http://www.xdpxxx.com
臺州學校地址:http://www.xdpxxx.net
 
臺州校區(qū)地址:臺州市珠光街197號5樓(路北派出所旁)
臺州校區(qū)電話:0576-82955366(鄧老師)
 
學校開設課程
生日蛋糕裱花課程      
西點專業(yè)課程      
面包專業(yè)課程            
創(chuàng)業(yè)精品課程  
翻糖課程          
咖啡奶茶課程
調酒課程      
寒暑假學生西點課程      
少兒烘焙興趣課程
 
教學方式:
學員上課均為真實材料,全部由學校提供,學習中途不再收任何費用。教學采用課程表一對一教學方式,學會一課學下一課,循序漸進,不漏課,不跳課,讓每個學生都能學有所成,實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。學校承諾包學會,專業(yè)班學員畢業(yè)后免費推薦工作。
 
上課制度及時間安排:
全日制:早8:00_中午11:30     下午1:30—5:30
半工半讀:可以選擇早上來、下午來、周六周末都可以。學校每周星期一休息,星期二到星期天正常上課
 
報名所需要的材料:
1、身份證復印件1張正面
2、一寸照片兩張(紅底)
3、報名時須填寫學員檔案表格
4、報名時送西點師高檔工作服一件
新火焰西點咖啡培訓學校面包課程學習內容:圓類餐包,調理面包,吐司,硬質面包,重油面包。適合技術提升,從事面包行業(yè)的師傅。
面包課程上課流程:
1、準備好筆記本和筆,準備在上課的時候記配方筆記
2、在老師上課時講配方的時候詳細的記下課程產品配方
3、配方記好以后繼續(xù)記好操作流程,準備自己動手做產品
4、在完全了解本課產品配方和詳細流程的情況下,進行配料
5、學員自己按照配方流程進行制作
6、烘烤出爐
新火焰西點咖啡培訓學校面包詳細培訓課程
一、面團基本手法(滾圓,卷棒,橄欖球)技能練習與實操制作
二、理論(面包基本理論講解)
三、面包餡料(泡芙,奶香椰絲,菠蘿皮,墨西哥,沙拉醬)技能練習與實操制作
四、理論(面包原料講解)
五、調理面包(菠蘿包,墨西哥面包,椰子貝貝,菠蘿布丁,蛋黃貝貝,毛毛蟲,豆沙包,香芋面包,熱狗面包, 辮子面包,全麥小球)技能練習與實操制作
六、理論(面包理論高級講解)
七、吐司(椰子吐司,豆沙吐司,大吐司)技能練習與實操制作
八、硬質面包(法棍)技能練習與實操制作
九、調理面包(三明治,奶香片)技能練習與實操制作
十、重油面包(北歐核桃,小牛角,羅宋)技能練習與實操制作