凍肉切塊機(jī)可直接切割未經(jīng)解凍的各類凍肉,減少了緩化的時(shí)間,避免了整塊肉在緩化過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分的流失,是肉制品加工過(guò)程中必不可少的設(shè)備。本機(jī)吸取了國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的先進(jìn)技術(shù),并結(jié)合我國(guó)實(shí)際加工工藝研制生產(chǎn)。具有性能穩(wěn)定,投入小,生產(chǎn)效率高。整機(jī)均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,刀片采用優(yōu)質(zhì)合金制造,刀刃鋒利,切削效果好。該機(jī)適用于多種肉類模塊凍肉切斷、分割,也適用于速凍湯圓中的速凍油的切割。生產(chǎn)過(guò)程無(wú)需解凍,可直接將凍肉塊切斷、分割,大大降低了用戶生產(chǎn)過(guò)程中的制冷費(fèi)用,保證了肉質(zhì)不受二次污染和損耗,肉的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)損失,味道鮮美。型號(hào):QK-2000型 刀架往復(fù)次數(shù):41r/min 料道寬度:460/500mm 橫刀行程:200mm 輸出功率:5.5kw 生產(chǎn)量:5t/h 機(jī)器重量:600kg 外形尺寸:1255*720*1420mm
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