廣州斬拌機(jī),東莞斬拌機(jī),深圳斬拌機(jī),廣東斬拌機(jī)廠家 斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到了最佳的組合,斬刀與斬鍋同時(shí)相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是對(duì)于產(chǎn)品物料的乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性均大大增強(qiáng),最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。本設(shè)備還廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類、豆制品的粉碎加工。
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