營(yíng)銷(xiāo)故事：適銷(xiāo)先適俗

    人們常說(shuō)“入鄉(xiāng)隨俗，客隨主便”，到了異地他鄉(xiāng)，按著當(dāng)?shù)亓?xí)慣辦事，才會(huì)一切順利，開(kāi)拓市場(chǎng)也是如此。

    就拿東北大米來(lái)說(shuō)，原先并不受杭州市民歡迎。原來(lái)，一直以來(lái)，杭州人都有吃涼水泡飯的飲食習(xí)慣，東北大米采用的是地下水澆灌，這樣，種出來(lái)的大米涼開(kāi)水沖泡后發(fā)硬，不適合吃泡飯，對(duì)此，東北農(nóng)民就將部分稻田改用地表水澆灌，用地表水澆灌的大米不僅熱的時(shí)候軟、香、糯，涼的時(shí)候照樣軟而糯，這一改，改出了大市場(chǎng)。

    而肯德基開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)與前者有異曲同工之意，肯德基打入中國(guó)市場(chǎng)前，專(zhuān)門(mén)成立了“肯德基中國(guó)健康食品委員會(huì)”，聘請(qǐng)了多位中國(guó)專(zhuān)家，按照中國(guó)人吃得精細(xì)的要求，開(kāi)發(fā)出適合中國(guó)消費(fèi)者的快餐品種，不論是雞翅、雞肉漢堡還是土豆泥、蔬菜沙拉和芙蓉鮮蔬湯等可口的營(yíng)養(yǎng)配套餐，都迎合了中國(guó)人的口味，尤其是芙蓉鮮蔬湯更是為了適應(yīng)中國(guó)人飯后喝湯的習(xí)慣而特制的，由于迎合了中國(guó)人的飲食口味，肯德基餐廳在中國(guó)開(kāi)一家成功一家，成為中國(guó)“顧客最?；蓊櫟牡谝粐?guó)際品牌”。

    點(diǎn)評(píng)：常言道：“蘿卜青菜各人所愛(ài)”，大千世界千差萬(wàn)別，由于受地域、習(xí)俗等影響，各地市場(chǎng)的需求就會(huì)各有所求，有的地方的居民喜歡吃甜，而有的地方的市民卻偏愛(ài)吃咸，作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者就要學(xué)會(huì)“到什么山頭唱什么歌”，做到“適銷(xiāo)先適俗”，在產(chǎn)品投放到各地市場(chǎng)之前，先摸清消費(fèi)者不同喜好和口味，有的放矢，才能勝券在握，馬到成功。（徐曙光）