新沂市新豐面粉有限公司

主營(yíng):小麥,面粉,新豐,大米,小米
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公司介紹
新沂市新豐面粉有限公司是面粉等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。新沂市新豐面粉有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談市售的普通包子餃子饅頭面粉肯定可以做出面包,只是成品面包組織不會(huì)有面包房吐司那種一絲一絲的拉絲效果及細(xì)膩口感,如果你追求面包成品質(zhì)量,那么有條件最好選用高筋面粉,最好是面包專用粉,如果沒有條件,用中筋面粉也一樣,畢竟是家庭制作嘛,一沒添加劑,二沒專業(yè)設(shè)備,要求也不必那么高。如果用中筋面粉代替高筋面粉做面包,那么原方子中的水量要酌量減少,因?yàn)槊娣鄯N類不同,其本身的吸水率也不同,一般說來,面粉的筋度越高,吸水率越高反之面粉的筋度越低,面粉的吸水率越低。其實(shí),由于各廠家加工工藝及所采用原料的不同,即使是不同品牌同種類的面粉都會(huì)有吸水性的差異,比如同是高筋粉或者同是面包粉,吸水性都會(huì)有些許差別,所以請(qǐng)大家要自己摸索所使用面粉的特性,正確添加水分,這樣才能做出成功的西點(diǎn)。在國(guó)內(nèi),普通家用面粉其實(shí)是不習(xí)慣用“高筋粉、中筋粉、低粉粉”來區(qū)分并做商品名的,所以一般超市看到的多半會(huì)是“包子粉餃子粉”或者“特一粉”“精制粉”什么的,嚴(yán)格說來,這樣的名稱不算規(guī)范,不過好在它通俗易懂,呵呵,大家一看就知道這個(gè)面粉是干嘛用的。特性寫的是“筋度較高”,因?yàn)槟阕雒鏃l餃子包子也會(huì)需要面粉筋斗筋到滑爽的口感,所以筋度的確會(huì)高一些(但是筋度一般不會(huì)超過11)所以這個(gè)不屬于高筋面粉。
詳細(xì)信息
主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù): 小麥,面粉,新豐,大米,小米 采購(gòu)產(chǎn)品: 小麥,面粉,新豐,大米,小米
經(jīng)營(yíng)模式: 生產(chǎn)型 企業(yè)類型: 私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)
公司注冊(cè)地: 江蘇 徐州市 新沂市 主要經(jīng)營(yíng)地點(diǎn): 新沂市北溝鎮(zhèn)工業(yè)園
公司成立時(shí)間: 2012 法定代表人:
年?duì)I業(yè)額: 員工人數(shù):
經(jīng)營(yíng)品牌: 注冊(cè)資本: 人民幣 300 萬元 - 500 萬元
主要客戶群: 主要市場(chǎng):
年出口額: 年進(jìn)口額:
開戶銀行: 帳號(hào):
是否提供OEM服務(wù): 研發(fā)部門人數(shù):
質(zhì)量控制: 管理體系認(rèn)證:
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