色清如水晶、香純似幽蘭如斯古井貢酒,你值得擁有 古井貢酒,大曲濃香型白酒,中國八大名酒之一,有“酒中牡丹”之稱,產(chǎn)自安徽省亳州市。古井貢酒擁有悠久的歷史,其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法晉獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng),榮獲中國名酒稱號(hào)。 悠久歷史 古井貢酒有著悠久的歷史。南北朝時(shí),在亳州的減店集,人們發(fā)現(xiàn)有一口古井,井水清洌甜美,人們用此井水釀酒、泡茶,回味無窮。相傳,有個(gè)將軍因作戰(zhàn)失利,臨死前將所用的兵器投入井里。誰知此后井水比先前更清淳透明,爽口潤喉,所釀之酒,十里飄香,古井名聲大噪,人們稱之為“天下名井”。 據(jù)史書記載,古井貢酒的前身是“九醞春酒”,為曹操令手下人釀造。后曹操將“九醞春酒”及釀酒方法“九醞酒法”獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié),獻(xiàn)帝大加贊賞,作為宮廷用酒。從此,亳州一帶釀酒作坊如雨后春筍發(fā)展起來。到了宋代,減店集已成了有名的產(chǎn)酒地,當(dāng)?shù)匕傩罩两襁€有“渦水鱖魚蘇水鯉,胡芹減酒宴貴賓”的說法。 明代萬歷年間,閣老沈鯉在萬歷帝的慶典上,把“減酒”當(dāng)作家鄉(xiāng)酒進(jìn)貢朝廷,萬歷帝飲后連連叫好,欽定此酒為貢品,命其年年進(jìn)貢,“貢酒”之名由此而得。到了清末,特別是民國時(shí)期,百姓不堪重負(fù),致使糟坊荒蕪,工人背井離鄉(xiāng),古井也隨之復(fù)歿。 聯(lián)系人: 朱經(jīng)理 電話: 0531-67771655 : 18615545819 郵箱: jnyz2014521@126.com
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