長期供應(yīng)黑大蒜|黑大蒜提取物|黑大蒜醬油|黑大蒜醋|黑大蒜活力酒,黑大蒜|黑大蒜提取物|黑大蒜醬油|黑大蒜醋|黑大蒜活力酒;山東菏澤飛翔保健食品商貿(mào)有限公司.
黑大蒜,也叫發(fā)酵黑大蒜,是采用國際領(lǐng)先的特殊生物發(fā)酵工藝,精心篩選優(yōu)質(zhì)大蒜經(jīng)過長期自然發(fā)酵的純天然健康食品,口感軟滑、酸甜適口,外觀呈現(xiàn)黑色果凍狀,。黑大蒜改變了大蒜的口感,保留并增強了大蒜的食用和藥用價值,使人們在食用時更易于攝取其營養(yǎng),消除了食生蒜時產(chǎn)生的辛辣刺激性氣味,成為一種營養(yǎng)成份豐富、美味可口、無任何添加劑的純天然綠色健康食品。
發(fā)酵黑大蒜:天然發(fā)酵,價值更高
口感甜酸無刺激
發(fā)酵黑蒜,沒有大蒜所特有刺激性的味道,而是散發(fā)著可以勾起食欲的濃郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分,全部制作過程中保持著潮濕的狀態(tài),它的外觀近似果脯。這是因為經(jīng)長時間的發(fā)酵和熟成使大蒜中所含的蛋白質(zhì)被分解為氨基酸、碳水化合物被分解為果糖所致。
發(fā)酵黑蒜吃到口中后就像果凍一樣柔軟,且食后沒有吃過生大蒜后所特有的氣味,同時也不會對腸胃產(chǎn)生不良刺激。
通過發(fā)酵,黑大蒜營養(yǎng)成分更高,藥用效果更強
經(jīng)過發(fā)酵和熟成后的黑蒜具備了遠(yuǎn)遠(yuǎn)凌駕于普通大蒜之上的保健效果。特別是其強大的調(diào)整血液流通的效果及抗氧化力。雖然這些效果普通的大蒜也可以達(dá)到,但是黑蒜在進(jìn)行發(fā)酵成熟的過程中,在強化了原來所固有的成分力量的基礎(chǔ)上又產(chǎn)生了全新的成分,它的保健效果變得更加強大
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