投資創(chuàng)業(yè)設備六眼煲仔爐
詳細介紹:
規(guī)格型號 最大功率 額定電壓 外形尺寸(mm)
六眼電磁煲仔爐-25型 2.5KW×6 380V/50HZ 1200×800×(850+115)
六眼電磁煲仔爐-35型 3.5KW×6 380V/50HZ 1200×800×(850+115)
備注:可根據(jù)客戶要求定制8頭煲仔爐,12頭煲仔爐,廣式煲仔爐,廣州煲仔爐或者其他多頭煲仔爐。相關產(chǎn)品:電磁四眼煲仔爐 、電磁雙頭煲仔爐 、可做柜式電磁8頭煲仔爐,可定做多頭電磁煲仔爐;
不銹鋼廚具煲仔爐安裝環(huán)境
工作電壓: 三相五線式/380V
最大波動電壓:340V—430V
工作頻率:50—60HZ
保護類別:IPXO
工作環(huán)境溫度:-5度-+40度
工作環(huán)境濕度:30%—90%
產(chǎn)品特點:
1、節(jié)能省錢:
商用電磁爐熱效率可達98%以上,而傳統(tǒng)燃油、燃氣灶具卻僅有20%~45%;商用電磁爐長期使用成本最低,與傳統(tǒng)灶具相比,可省錢40%~80%。
2、安全環(huán)保
無燃料泄漏、無明火燃燒,極大減少人員與環(huán)境的安全隱患,可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發(fā)生。沒有廢氣排放、沒有煙塵散播、沒有噪音污染,絕對的環(huán)保產(chǎn)品。
3、高溫高效
火力夠猛、夠旺,溫升速度快,15秒溫升300度。
4、衛(wèi)生健康
全不銹鋼材質,全封閉結構,沒有對于食品的二次污染,沒有燃油燃氣對于廚師的傷害,有利于客戶與工作者的身心健康。
5、環(huán)境改善
操作平臺干凈,工作場地衛(wèi)生,廚房燥熱降低,刺耳噪音消除,這一切,極大降低了衛(wèi)生工作的勞動強度,改善了廚房工作人員的工作環(huán)境,使其整個廚房環(huán)境干凈舒適。
6、簡便可靠
減少了部分送風和排風裝置,使用一鍵操作與數(shù)碼顯示,運用智能化電腦控制技術,具有自動檢測鍋體與過熱、過載、空燒保護等功能,操作簡便,使用可靠。
7、精確溫控
大范圍功率調節(jié)與先進電腦控制技術的運用,可精確控制烹調溫度,既節(jié)能又保證食品美味,更有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。
8、煲仔爐采用技術先進領先的德國Infeneon IGBT模塊設計,雙重防輻射外殼屏蔽設計;
9、六眼煲仔爐更顯人性智能化; 起鍋后,無須調節(jié),輸出功率自動降為零,節(jié)省電能。
10、煲仔飯爐操作方便,手柄開頭(或旋鈕開關)輸出功率可以靈活調節(jié);
11、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。
電磁爐沒有燃燒不充分的問題,在加熱過程中不會產(chǎn)生不良氣體,因此沒有煙熏火烤的現(xiàn)象,也沒有任何燃料殘漬和廢氣污染,容易保持鍋具、灶具的清潔。而燃氣灶在加熱時,如果燃燒不充分就會產(chǎn)生CO和氮氧化物,對人體健康和自然環(huán)境造成破壞。同時用不多長時間,燃氣灶具、炊具就會產(chǎn)生黑糊糊的一層,不易清洗。微波爐也有如此弊端,使用時間長了,內膛清理起來就非常麻煩,而電磁爐就沒有這些問題。
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