早在兩千多年以前,偉大愛國詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇。據(jù)研究,柑桔起源于我國的云貴高原,途經(jīng)長江而下,傳向淮河以南。長江下游,直到嶺南地區(qū)。經(jīng)過我國人民長期的栽培和選擇,柑桔成了人類的珍貴果品。15世紀,葡萄牙人把我國甜橙帶到地中海沿岸栽培,當?shù)胤Q為“中國蘋果”。
窯灣蜜桔是一種很好吃的桔子,它果大、皮薄、無籽、汁濃、清甜適口。主要產(chǎn)區(qū)在城區(qū)窯灣鄉(xiāng)及城區(qū)四周。此品種除行銷各省、市和港、澳外,還出口到美國、加拿大、澳大利亞等國。
桔子含有豐富的糖類、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等.桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。桔子可謂全身都是寶,不僅果肉的藥用價值極高,其皮、核、絡、葉均可做藥材使用。
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