產(chǎn)品特點:
1、蛋白水解度高,最高可達60%以上,氨基態(tài)氮干含量超過2.5g/100g(干品)。
2、水解徹底,蛋白有效利用率超過75%。
3、酶水解的動物風(fēng)味特征氨基酸高,即風(fēng)味好、濃郁、無苦味。
4、完全避免酸堿法水解所帶來的有害副產(chǎn)物。
產(chǎn)品性狀:淡黃色固體粉末
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