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維生素A理化性質: 淺黃至淺紅色至棕色粉末。VA 含量越高,色越濃。幾乎無臭。因由被膜劑包覆,維生素很少與空氣接觸,極穩(wěn)定。在水中能乳化。 質量標準: 該品種為美國FDA認可的添加劑。
維生素A的化學名為視黃醇,是最早被發(fā)現(xiàn)的維生素。維生素A有兩種。一種是維生素A醇(retionl),是最初的維生素A形態(tài)(只存在于動物性食物中);另一種是胡蘿卜素(carotene),在體內轉變?yōu)榫S生素A的預成物質(provitaminA,可從植物性及動物性食物中攝取);維生素A的計量單位是USP單位(United States Pharmocopea)、IU單位(International Units)、RE單位(Retinol Equivalents)等3種。維持正常的視覺反應。 維持上皮組織的正常形態(tài)與功能。 維持正常的骨骼發(fā)育。有維護皮膚細胞功能的作用,可使皮膚柔軟細嫩,有防皺去皺功效。缺乏維生素A,會使上皮細胞的功能減退,導致皮膚彈性下降,干燥,粗糙,失去光澤。
1、防止夜盲癥和視力減退,有助于對多種眼疾的治療(維生素A可促進眼內感光色素的形成);
2、有抗呼吸系統(tǒng)感染作用;
3、有助于免疫系統(tǒng)功能正常; `
4、生病時能早日康復;
5、能保持組織或器官表層的健康
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