供應(yīng)優(yōu)質(zhì)進(jìn)口阿力甜|阿力甜生產(chǎn)廠家|阿力甜報(bào)價(jià)|購買食品級(jí)阿力甜認(rèn)準(zhǔn)河南龍生|阿力甜價(jià)格|阿力甜作用|阿力甜生產(chǎn)銷售廠家|阿力甜批發(fā)供應(yīng)|河南生產(chǎn)批發(fā)甜味劑阿力甜|阿力甜生產(chǎn)廠家|阿力甜用途|阿力甜生產(chǎn)廠家|阿力甜生產(chǎn)廠家|阿力甜生產(chǎn)廠家|
阿力甜(Alitame)的化學(xué)名稱為L一a一天冬氨酞一N一(2, 2,4,4一四甲基一3一硫化三亞甲基)一D一丙氨酞胺, 又稱天胺甜精。1 979年由美國輝瑞公司研制成功,甜度 為蔗糖的2000倍。阿力甜甜味清爽、耐熱耐酸耐堿,具 有優(yōu)越的貯存和加工穩(wěn)定性,可廣泛用于食品工業(yè)。我國 于1994年批準(zhǔn)使用,常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。其缺點(diǎn)是因分子結(jié)構(gòu)中含有硫原子而稍帶硫味。
阿力甜是一種二肽類甜味劑,甜度為蔗糖的2000倍以上,在酸、熱等條件下均十分穩(wěn)定,室溫下PH值為5-8的水溶液,貯存半衰期為5年,5%水溶液PH值為5.6,無后苦味和金屬堿、澀味,且口感與蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。用阿力甜的部分飲料,經(jīng)長時(shí)間儲(chǔ)存之后會(huì)出現(xiàn)一些不配伍的現(xiàn)象,感官分析發(fā)現(xiàn)有明顯的硫味。
目前,阿力甜尚未被FDA認(rèn)可,全世界只有中國、澳大利亞和墨西哥等6個(gè)國家批準(zhǔn)使用,我過衛(wèi)生部于1994年就已批準(zhǔn)使用。1996年JECFA確定的ADI值為1mg/kg.
以上是阿力甜生產(chǎn)廠家的詳細(xì)信息,由河南龍生食品化工有限公司自行提供,如果您對(duì)阿力甜生產(chǎn)廠家的信息有什么疑問,請與該公司進(jìn)行進(jìn)一步聯(lián)系,獲取阿力甜生產(chǎn)廠家的更多信息。
關(guān)于我們 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 聯(lián)系我們 | 最新產(chǎn)品
浙江民營企業(yè)網(wǎng) peada.cn 版權(quán)所有 2002-2010
浙ICP備11047537號(hào)-1