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[供應(yīng)]生棗和熟棗的功效有什么區(qū)別？
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- 更新日期：2018-03-13 17:23:11
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生棗和熟棗的功效有什么區(qū)別？
詳細(xì)信息
棗既可以生吃又可以煮熟了，紅棗生吃和熟吃補(bǔ)充的營養(yǎng)成分卻是各不相同的：
紅棗生吃，可保留棗中更多的維生素C，具有改善毛細(xì)血管壁功能，以及幫助消除皮膚上的淤斑的功效。
紅棗熟吃雖然會導(dǎo)致維生素C等不耐熱的維生素流失，但是鐵、鉀等礦物質(zhì)仍然會被保留在棗中，可起到很好的補(bǔ)血作用。紅棗熟吃的用法有多種，可以煮、蒸、做甜羹。
深圳飯?zhí)贸邪櫂I(yè)餐飲集團(tuán)對于棗吃法的建議：
對電腦族和夜貓族來說，紅棗的吃法：可以用三四顆紅棗，加上三四朵菊花、一小把枸杞，以煮沸的開水沖泡飲用，就能起到滋陰明目、補(bǔ)肝腎的功效。
對于消化功能不好的人來說，可以將紅棗打成濃漿，加點(diǎn)熱牛奶沖調(diào)，有不錯的安神效果。對于需要改善睡眠質(zhì)量、增強(qiáng)活力的人來說，可以用紅棗20克，龍眼干20個，蜂蜜少許，加500ml水，弱火熬，當(dāng)茶飲。
對于脾胃不好、濕寒胃脹的人來說，可以紅棗加米煮粥，經(jīng)常喝一些可以調(diào)理脾胃。
鴻業(yè)餐飲集團(tuán)提醒大家：紅棗雖好，但是不宜食用過多，否則容易傷脾胃、損傷消化功能及引起便秘等癥狀，平常人每日吃五六顆就行。
鴻業(yè)餐飲集團(tuán)是一家餐飲服務(wù)公司，對于飲食方面很有研究，大家感興趣的可以關(guān)注下鴻業(yè)的官網(wǎng)https://szhongyefood/。
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