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[供應(yīng)]深圳食堂承包教您煮毛豆
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  • 更新日期:2018-05-14 11:53:28
  • 有效期至:2018-08-12
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深圳食堂承包教您煮毛豆 詳細(xì)信息

深圳食堂承包教您煮毛豆!

毛豆,又被稱為菜用大豆,含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質(zhì)、維生素以及大量的膳食纖維。毛豆的煮法很多,下面我們一起來看看吧!

鹽煮毛豆

清水煮毛豆搭配鹽,做法簡單,味道單純,就是原始的美味啦!

材料:

毛豆,鹽

做法:

1、毛豆洗凈,放入鍋中,鍋中加水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,關(guān)火

2、煮好的毛豆撈出來,放入冷水中沖涼,撈出控干水分

3、吃的時候,撒上一些鹽即可

麻辣毛豆

煮成麻辣味道的毛豆,可以說是餐桌的主角了,不需要任何搭配,這樣就很好吃!

材料:

毛豆,干辣椒,花椒,香葉,鹽,糖

做法:

1 、毛豆洗凈,剪去兩頭

2 、水倒入鍋中,加入干辣椒,花椒,香葉,鹽和糖,煮開,在小火煮20分鐘

3、放入毛豆,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘

五香毛豆

五香毛豆,就是加上調(diào)味料的味道,相得益彰,讓毛豆的好吃程度增加了!

材料:

毛豆,鹽,糖,八角,桂皮,小茴香,丁香,花椒

做法:

1、水倒入鍋中,加入八角,桂皮,小茴香,丁香,花椒,鹽和糖,煮開,在小火煮20分鐘

2、毛豆洗凈,放入煮好的五香水里,再煮10分鐘

3、煮好的毛豆浸泡2小時即可食用

以上就是毛豆的3種簡單做法,美味極了,大家趕緊試試吧!

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