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[供應]蔬菜配送鴻業(yè)餐飲為你淺析蛋黃和蛋白哪個更營養(yǎng)？
- 產品產地：深圳
- 產品品牌：鴻業(yè)餐飲
- 包裝規(guī)格：食堂承包
- 產品數(shù)量：0
- 計量單位：
- 產品單價：0
- 更新日期：2017-12-14 15:53:20
- 有效期至：2018-06-12
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蔬菜配送鴻業(yè)餐飲為你淺析蛋黃和蛋白哪個更營養(yǎng)？
詳細信息
大家都知道雞蛋的營養(yǎng)價值很高，最好每天吃一個雞蛋，而且大家都知道雞蛋有蛋黃和蛋清之分，那么蛋黃和蛋清哪個更有營養(yǎng)呢？下面，鴻業(yè)小編為你解析下。
蛋黃和蛋白各有各的營養(yǎng)，常吃雞蛋有助于我們骨骼和大腦的發(fā)育以及神經系統(tǒng)的發(fā)育，還可以提高大腦記憶力，所以雞蛋最好是既吃蛋清又吃蛋黃，有利于營養(yǎng)的充分吸收。
如果一定要對比的話，蛋黃的營養(yǎng)可能要比蛋清豐富一點，因為蛋黃是整個雞蛋的核心，營養(yǎng)一般就在蛋黃里。蛋中的脂肪大部分也在蛋黃里，分散成細小顆粒后很容易被人體吸收。從營養(yǎng)方面來說，蛋清是適合單方面長期食用的，因為蛋清與含有大量膽固醇的蛋黃不同，里面主要含有豐富的蛋白質。它還含有少量醋酸，蛋白質可以使皮膚潤滑，醋酸可以保護皮膚被細菌感染。所以吃蛋清會使皮膚變白變細嫩。
除此之外，蛋清還有清熱解毒，美容，抗衰老的作用。而蛋黃也有蛋黃的營養(yǎng)，蛋黃里面的無機鹽，還有鈣、磷、鐵都比較豐富。
公司名稱：鴻業(yè)餐飲集團
主營項目：深圳食堂承包，食堂承包，膳食服務，食堂服務，蔬菜配送，工廠飯?zhí)猛獍?，企業(yè)食堂承包，食堂承包配送，食堂承包哪家好，承包工廠飯?zhí)?，員工飯?zhí)贸邪?，飯?zhí)猛獍?，員工餐廳承包，公司食堂外包，工廠食堂對外承包，深圳飯?zhí)贸邪荆髽I(yè)食堂承包，學校飯?zhí)贸邪?，飯?zhí)贸邪募液?，機關食堂承包，承包公司食堂，大學食堂承包，鴻業(yè)，鴻業(yè)餐飲集團
網址：szhongyefood
服務熱線：4008-568-138
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