東方斯貝拉餐飲管理(北京)有限公司

         
        蒸膳美了解到，很多熱飲的杯蓋上，都有一個(gè)三角符號(hào)，中間寫著數(shù)


字6。這說(shuō)明，杯蓋的材料是6號(hào)塑料聚苯乙烯(PS)。蒸膳美指出，這種塑料在


高溫下會(huì)釋放化學(xué)物質(zhì)，對(duì)人體有害。蒸膳美表示，這種塑料遇熱確實(shí)會(huì)“放


毒”，而且耐熱性能不夠好，喝熱飲的時(shí)候最好不要帶蓋喝。


         
        蒸膳美指出，最常用的6號(hào)塑料材料是聚苯乙烯，當(dāng)它遇到高溫，或者


盛裝強(qiáng)酸(如柳橙汁)、強(qiáng)堿性物質(zhì)，會(huì)分解出苯乙烯。蒸膳美了解到，苯乙烯


危害較多，具有刺激性，對(duì)眼睛和上呼吸道粘膜有刺激和麻醉作用，而且還是


可疑致癌物。
         
        蒸膳美建議，平時(shí)喝熱飲的時(shí)候，可以注意一下杯蓋上的符號(hào)，盡量


少用“PS”標(biāo)識(shí)的杯蓋，特別是飲料溫度超過(guò)90度時(shí)，一定要拒絕使用。如果


是6號(hào)杯蓋，喝熱飲盡量不要帶杯蓋飲用，盡量減少化學(xué)物質(zhì)的釋放。！一八


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