顯而易見(jiàn)的,麥當(dāng)勞、肯德基的成功,是借助于現(xiàn)代化的運(yùn)營(yíng)模式,以及成熟的品牌化運(yùn)作,中國(guó)的傳統(tǒng)快餐在模式上無(wú)疑是落后的,沒(méi)有規(guī)范化的運(yùn)營(yíng)流程,沒(méi)有統(tǒng)一的品牌形象,沒(méi)有適應(yīng)全國(guó)各地口味的統(tǒng)一菜品(菜品單一、具有強(qiáng)烈的地方局限性),故而不能建立屬于中華民族的快餐品牌。
蒸膳美新快餐,將東方風(fēng)情與西方的先進(jìn)模式相結(jié)合,以“蒸”這一全國(guó)都通行的口味為基礎(chǔ),完善新菜系,以果蔬的原生色為基調(diào),提升菜品的視覺(jué)美感,從全新的角度,實(shí)現(xiàn)色、香、味、形、養(yǎng)的和諧與統(tǒng)一,完成了符合21世紀(jì)中國(guó)人新快餐體系的構(gòu)建。蒸膳美建立在中國(guó)傳統(tǒng)“五行”原理基礎(chǔ)上的營(yíng)養(yǎng)搭配法則,更有針對(duì)性、更有科學(xué)性,立體化滿足現(xiàn)代人對(duì)健康生活的迫切需求。 一八九一一零零零八二一
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