客家娘酒也叫客家黃酒、糯米酒、月子酒;客家娘酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氨基酸和各種維生素,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值??图夷锞剖且耘疵诪樵希?jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的,糯米具有暖脾胃、止虛寒、收自汗、補(bǔ)中益氣功效,而糯米釀酒則甘甜、溫潤(rùn),能健脾行氣,補(bǔ)血驅(qū)寒,原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì),易被人體消化吸收??图夷锞剖怯膳疵准兪止ぶ谱鞫桑凭葦?shù)極低,口感清醇略帶酒味,故老少皆宜,特別是客家婦女喜歡這“既解渴又補(bǔ)”的娘酒。尤其對(duì)女性美容養(yǎng)顏、產(chǎn)后補(bǔ)身、調(diào)經(jīng)止痛,中老年人舒筋活血、補(bǔ)氣補(bǔ)血有一定功效,也是日常配菜的很好佐料。
原料:糯米,客家酒餅(酵母菌),山泉水(除了以上這三種材料外,沒有再加任何材料,保證絕對(duì)沒有加白米酒,添加劑等)
工藝: 是按照農(nóng)村傳統(tǒng)客家人釀酒方法釀造的。傳統(tǒng)農(nóng)村釀娘酒時(shí)一般都會(huì)加一些白米酒,而且加一些白米酒后發(fā)酵出來的娘酒也會(huì)多一些,但加入白米酒后產(chǎn)出的黃酒口味比較重,一般不太適合孕婦飲用,容易引起孕婦醉酒,所以我們的酒保證絕對(duì)沒有加一滴白米酒!
保質(zhì)期:塑料容器1年內(nèi),如需長(zhǎng)時(shí)間存放請(qǐng)更換玻璃瓶或陶瓷瓶,密封保質(zhì)期可達(dá)五年。
保存方法:密封陰涼通風(fēng)處,最好避光保存。
產(chǎn)地:廣東平遠(yuǎn)(梅州鄉(xiāng)下)。
酒精度: 15%左右,與一些品牌娘酒的標(biāo)準(zhǔn)相差不多。
本娘酒由梅州鄉(xiāng)下家人純手工真材實(shí)料釀造,原汁原味,香甜可口。絕不摻假做假和添加防腐劑,質(zhì)量和口感非工廠化產(chǎn)品可比,非常適合追求正宗地道、高品質(zhì)娘酒的朋友們。包裝方式為全新透明瓶裝,深圳市內(nèi)10斤或以上可送貨上門,廣東省內(nèi)10斤以上免郵費(fèi),廣東省內(nèi)可快遞代收貨款。省外款到發(fā)貨。
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