蘊(yùn)香客家酒業(yè)公司深圳分公司

客家人幾乎家家戶戶都精于釀制"客家黃酒"，如有需要?dú)g迎來(lái)電咨詢:159-8945-0037，微信號(hào)/QQ:390006145，客家俗語(yǔ)中，有句話說(shuō)："釀酒做豆腐，無(wú)人敢稱老師傅。"即使是釀酒釀了幾十年的師傅也不敢有所大意，而釀酒的手藝也常常被婦女們拿來(lái)比較，如果誰(shuí)家的酒做酸了，會(huì)遭到笑話。黃酒與米酒及高粱酒截然不同，因其含酒精度數(shù)極低，口感清醇略帶酒味，故老少皆宜，特別是客家婦女尤其喜歡這"既解渴又有補(bǔ)"的黃酒。家家釀黃酒，人人喝黃酒，黃酒的普遍性可以說(shuō)是客家農(nóng)村中極為獨(dú)特的一種社會(huì)現(xiàn)象。飲客家黃酒的7大健康理由：客家黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，有"液體蛋糕"之稱。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)了有"液體面包"之稱的啤酒和營(yíng)養(yǎng)豐富的葡萄酒。1、含有豐富氨基酸:客家黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至數(shù)倍。2、易于消化:客家黃酒含有許多易被人體消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如：糊精．麥芽糖、葡萄糖、脂類(lèi)．甘油、高級(jí)醇、維生素及有機(jī)酸等。這些成分經(jīng)貯存，最終使黃酒成為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。3、舒筋活血:客家黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。適量常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，并可補(bǔ)血養(yǎng)顏。4、美容抗衰老:客家黃酒是B族維生素的良好來(lái)源，維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富，長(zhǎng)期飲用有利于美容、抗衰老。5、促進(jìn)食欲:鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分，缺鋅時(shí)，食欲、味覺(jué)都會(huì)減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。6、保護(hù)心臟:客家黃酒內(nèi)含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍；紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1～1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此，適量飲用黃酒，對(duì)心臟有保護(hù)作用。7、理想的藥引子:相比于白酒、啤酒，客家黃酒酒精度適中，是較為理想的藥引子。而白酒雖對(duì)中藥溶解效果較好，但飲用時(shí)刺激較大，不善飲酒者易出現(xiàn)腹瀉、瘙癢等現(xiàn)象。啤酒則酒精度太低，不利于中藥有效成分的溶出。此外，黃酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥處方中常用客家黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒，據(jù)統(tǒng)計(jì)有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。產(chǎn)品名稱：客家黃酒(又稱客家娘酒、月子酒、糯米酒)；原材料：糯米、酒曲、山泉水；重量：5斤或10斤/瓶；包裝：全新食用塑料瓶裝；產(chǎn)地：廣東梅州；生產(chǎn)商：農(nóng)村家人自釀；品質(zhì)保證。適合人群：男女皆宜、老人、產(chǎn)婦、小產(chǎn)、調(diào)養(yǎng)身體、養(yǎng)生保健。做傳統(tǒng)客家黃酒行業(yè)內(nèi)的隱形領(lǐng)導(dǎo)者，是蘊(yùn)香黃酒的不懈追求！熱誠(chéng)期待與您愉快合作。對(duì)傳統(tǒng)客家黃酒感興趣的朋友請(qǐng)關(guān)注QQ/微信號(hào):390006145，實(shí)時(shí)咨詢了解客家黃酒，客家娘酒，客家糯米酒，客家月子酒等更多資訊。