諸城市旭鑫食品機械有限公司

油炸生產(chǎn)線很多做油炸食品的客戶在選擇油炸設(shè)備的時候，因為不太了解油炸設(shè)備的功能很容易選擇到不適合自己產(chǎn)品的油炸設(shè)備，等真正知道不適合自己的時候懊惱不已.今天我向大家簡單介紹一下油炸設(shè)備，以便在選擇油炸機械設(shè)備的時候做個參考。

油炸生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)：

  1，材質(zhì)：304不銹鋼

  2，尺寸：（設(shè)備大小根據(jù)客戶提供的產(chǎn)量而定）

  3，加熱方式：電，天然氣，導(dǎo)熱油爐

  4，油炸方式：網(wǎng)帶式或隧道式

  5，工藝：純油或油水混合

  6，免費安裝調(diào)試，免費工藝指導(dǎo)

  油炸生產(chǎn)線售后服務(wù)：所有設(shè)備一律享有終身免費維修，一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費換新機和終身售后技術(shù)支持！免費安裝調(diào)試，免費工藝指導(dǎo)！

油炸薯條，薯片的生產(chǎn)線中，每個設(shè)備的作用是怎么樣的呢？請看以下：

1.清洗脫皮機：采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機或毛刷式清洗脫皮機，可同時完成清洗、去皮的工作。效率高，損耗低。

2.切片切條機：即可切片又能切條。切片厚薄、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)。

3.漂燙機：將切好的薯片、薯條進行漂洗、護色

4.脫水機：采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間，改善薯片口感。提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

5.油水混合油炸機：此設(shè)備是最先進的油炸設(shè)備。因水油比重不同，水在下面，油在上層受熱炸制薯片、薯條，產(chǎn)生的殘渣直接沉淀在水中，油不冒黑煙，大大延長了油的使用周期，使成本大幅度降低，油溫控制精確，因而保證了薯片薯條的質(zhì)量和口感。工作完畢后將水放出，殘渣會跟著水一起流出。

6.脫油機：離心脫油機，將剛炸好的薯片、薯條進行脫油，克服了薯片、薯條含油量高，膩口的缺陷，提高了薯片、薯條的

7.自動調(diào)味機：滾筒式調(diào)味機采用不銹鋼制作。薯片、薯條在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動，采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料，調(diào)味均勻不易碎。

8.充氮包裝機：包裝時，在包裝袋中沖入氮氣，可有效防止薯片碎爛，延長保質(zhì)期。充氣、包裝、打碼一次完成。