重慶佳和過濾技術有限公司

膜分離技術在茶葉深加工中主要體現(xiàn)在：
  1.茶多糖的超濾膜提純和反滲透濃縮；
  2.茶飲料的超濾膜過濾澄清除雜；
  3.速溶茶/濃縮茶汁的超濾膜除雜和反滲透膜濃縮；
  4.茶飲料用水-RO純化水。
傳統(tǒng)茶葉加工的工藝最大的缺點：
  1.有效成分易氧化，含量不高；
  2.熱濃縮引起產品茶香不足，熱濃縮成本太高；
  3.茶飲料返渾，有沉淀，貨架期短；
  4.溶劑損耗大、殘留易超標。
膜分離濃縮技術在茶葉加工中的優(yōu)勢：
  1.膜分離濃縮為常溫濃縮是熱敏性物質提取濃縮的最好選擇；
  2.膜分離濃縮技術結合低溫提取分離技術可以避免活性成分的氧化損失而提高收率；
  3.膜分離濃縮技術可以延長樹脂使用周期和減少洗脫劑使用量，提高吸附效率；
  4.膜分離濃縮技術有利于回收茶多糖，原料利用率高，附價值大大提高；
  5.膜分離濃縮技術生產的產品茶香保留最為完整；
  6.膜分離濃縮系統(tǒng)生產成本約為蒸汽濃縮成本的1/5，大大節(jié)儉企業(yè)生產成本，具有很大的技術和經濟優(yōu)越性；
  7.茶飲料沒有沉淀和渾濁，不會出現(xiàn)“茶乳酪”現(xiàn)象。
膜分離濃縮技術在茶葉深加工中的工藝流程：
速溶茶粉/茶膏/濃縮茶汁
  茶葉水提液→冷凍→離心→儲罐→精密膜過濾→儲罐→膜低溫濃縮→儲罐→冷凍干燥→速溶茶粉

  茶葉水提液→冷凍→離心→儲罐→超濾膜過濾→儲罐→膜低溫濃縮→儲罐→樹脂→精制→
茶葉飲料
  茶葉水提液→冷凍→碟片離心→儲罐→超濾膜過濾→儲罐→滅菌→灌裝→茶飲料
茶葉提取膜分離濃縮設備特點： 
  1.超濾膜過濾孔徑為1000Da-50nm，可以去除茶飲料中的大分子溶解物和膠體等雜質，透過液澄清透亮不易出現(xiàn)沉淀和冷后渾現(xiàn)象；
  2.超濾膜除雜徹底，透過液澄清透亮，提高了茶多糖的純度和品質，提高產品收率；
  3.膜濃縮處理屬于低溫濃縮，運行溫度小于50℃，最大程度上保留茶香，使產品色香味具佳；
  4.自動化程度高，采用PLC加變頻器控制，操作簡單方便；
  5.膜元件采用進口膜元件，使用壽命長、無需經常更換；
  重慶佳和過濾技術有限公司專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液/純化水/化工污水回收等過程中的相關過濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題，同時為客戶提供專業(yè)的技術解答、過濾設計。若您有相關過濾的難題歡迎來電溝通交流。


茶飲料簡介
  茶飲料是指用水浸泡茶葉，經抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等調制加工而成的制品。也指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風味，含有天然物質、等茶葉有效成分，兼有營養(yǎng)、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。
茶飲料傳統(tǒng)生產工藝
  茶葉水提液→冷凍→碟片離心→儲罐→硅藻土\板框→儲罐→滅菌→灌裝→
膜分離技術在茶飲中的應用
  茶葉水提液→冷凍→碟片離心→儲罐→超濾膜過濾→儲罐→滅菌→灌裝→
茶提取液含有很多植物蛋白膠體、淀粉、纖維、色素等雜質成分，傳統(tǒng)過濾方式（如硅藻土、板框過濾）不能徹底截留雜質，久置后形成眼睛可見的雜質，嚴重影響產品的外觀和品質。超濾膜過濾系統(tǒng)為分子級過濾，過濾精度高，可以去茶液當中的大分子溶解物和膠體等雜質，使透過液澄清透亮，不易出現(xiàn)沉淀和冷后渾現(xiàn)象。此外，還有如下優(yōu)勢：
（1）過濾方式為錯流過濾，不易堵塞，不用頻繁清洗，生產效率高；
（2）選用進口膜材質，耐污染能力強，可反復使用，耗材損耗低，節(jié)減企業(yè)成本；
（3）膜系統(tǒng)采用PLC控制，操作簡便。
  重慶佳和過濾技術有限公司專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液/純化水/化工污水回收等過程中的相關過濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題，同時為客戶提供專業(yè)的技術解答、過濾設計。若您有相關過濾的難題歡迎來電溝通交流。