云南登豪商貿(mào)有限公司

什么樣的燕窩才是好燕窩呢 2017年6月份組建云南登豪商貿(mào)有限公司，主營(yíng)進(jìn)口馬來(lái)西亞頂級(jí)VIP5A燕窩。燕窩是中國(guó)自明代以來(lái)開(kāi)始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。我們的燕窩無(wú)色素，無(wú)漂白劑，無(wú)防腐劑，無(wú)添加劑，采用純手工干挑工藝加工的天然燕窩。絕對(duì)讓您買(mǎi)得放心，吃得安心！ 纖維越密越好：白燕色澤帶通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。紋理清晰而粗細(xì)不一，越密越好。燕窩內(nèi)部的囊絲雜亂而松散。 提防刷膠加工：優(yōu)質(zhì)的燕窩大多經(jīng)過(guò)拔毛工序，絲與絲之間有明顯的縫隙。雖然說(shuō)燕窩越密身越好，但絕對(duì)不是密不透風(fēng)的。加工涂料之后的燕窩是很密實(shí)的。不但影響質(zhì)量，更加增加燕窩的重量。 外型要大要完整：頂級(jí)的燕窩的形狀要完整，大片（大約三個(gè)手指跌在一起），如果燕子在屋的橫梁上筑巢，燕窩會(huì)成船形，如果燕子在墻角筑巢，燕窩會(huì)成三角型。三角盞遠(yuǎn)不如船盞的。 發(fā)頭幅度：燕窩泡水后，平均可以發(fā)大6到8倍，而比較上等級(jí)別的，甚至可以發(fā)大到9倍。少量幼毛：燕窩發(fā)后，會(huì)看到少量的幼毛。 味道帶腥：天然的燕窩，會(huì)略帶點(diǎn)腥味，類(lèi)似霉味感覺(jué)。主要是因?yàn)檠喔C本身是在只有窗戶(hù)通風(fēng)，四面是石灰，屋頂用木材建造的燕屋里由燕子通過(guò)幾個(gè)月時(shí)間作成，而洞燕的環(huán)境更是差的。燕屋室內(nèi)環(huán)境依照天然山洞氣溫、光暗度及干濕度建筑而成，平均溫度為30℃，空氣濕潤(rùn)度約90%的，并且雛燕還曾經(jīng)在燕窩里面住過(guò)。 所以燕窩本身是會(huì)帶有類(lèi)似石灰味，類(lèi)似霉味，類(lèi)似燕子身上羽毛味道類(lèi)似巖石味感覺(jué)。濕水泡浸之后，腥味更濃郁。假燕窩如豬皮，因經(jīng)過(guò)油炸，即使有蛋白作中和也難蓋其油味。其他如海藻，不但無(wú)燕窩蛋白香氣，而且?guī)в袧饬液Ｔ逦丁?外表粗糙：用手拿起會(huì)感覺(jué)到燕盞粗糙，看起來(lái)樣子并不漂亮色澤不一因?yàn)槊恐谎嘧铀缘氖澄锊煌?，所以它們的唾液顏色亦?huì)不同，故每片燕窩上的顏色深淺不一。甚至?xí)霈F(xiàn)蛋液痕跡的現(xiàn)象，因?yàn)橛醒嘧硬簧票９艿岸绕频摹?總的來(lái)說(shuō)，好的燕盞要燕絲細(xì)而密（但也是有空隙）。完整度高為好，帶少許燕窩味，手感干爽（保持少水分）有小量細(xì)毛，燕角比較細(xì)。另外燕窩有深淺、光暗之分，這是因?yàn)檠嘧硬粫?huì)每天都吃純色的食物，所以它的唾液不會(huì)是純色的。