如何挑選燕窩 2017年6月份組建云南登豪商貿(mào)有限公司,主營(yíng)進(jìn)口馬來西亞頂級(jí)VIP5A燕窩。燕窩是中國(guó)自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。我們的燕窩無(wú)色素,無(wú)漂白劑,無(wú)防腐劑,無(wú)添加劑,采用純手工干挑工藝加工的天然燕窩。絕對(duì)讓您買得放心,吃得安心! 從外觀挑選燕窩:優(yōu)質(zhì)燕窩手摸應(yīng)有干爽的感覺。較濕的燕窩水份較多,存放不當(dāng)會(huì)發(fā)霉。要注意損耗率和包裝上的加價(jià)。應(yīng)在當(dāng)?shù)匦抛u(yù)好的名店大店購(gòu)買,并看清原產(chǎn)地和品質(zhì)保證書。印尼燕窩占全球燕窩產(chǎn)量80%,巢工廠印尼燕窩清潔飽滿,細(xì)膩潤(rùn)滑,馨香濃郁。 非實(shí)驗(yàn)室鑒別燕窩請(qǐng)掌握以下要點(diǎn): 燕窩應(yīng)該為絲狀結(jié)構(gòu),由片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩;純正的燕窩無(wú)論在浸透后或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀 聞:燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨; 摸:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟后取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨; 燒:用火點(diǎn)燃干燕窩片,如果是真燕窩就絕不會(huì)產(chǎn)生任何劇烈聲響的飛濺火星。 上品的即食燕窩色澤晶瑩,將即食燕窩瓶?jī)A斜45度后沒有太多的水份,燕窩舀出后晶瑩細(xì)膩。優(yōu)質(zhì)的即食燕窩(白燕)開瓶后獨(dú)有燕窩膠原蛋白質(zhì)濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲,燉制后香味沒有白燕濃郁,但礦物質(zhì)含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑,富有彈性。
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