燕窩食用方法 2017年6月份組建云南登豪商貿(mào)有限公司,主營進(jìn)口馬來西亞頂級VIP5A燕窩。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。我們的燕窩無色素,無漂白劑,無防腐劑,無添加劑,采用純手工干挑工藝加工的天然燕窩。絕對讓您買得放心,吃得安心! 鮮杏汁燕窩 將冰糖加入杏汁內(nèi)煮滾至溶。放入1~2盞燉好的洞燕或白燕,再用小火燉3分鐘左右,即可享用。 燕窩蛋撻:廚師專用秘籍 將面粉團(tuán)搟薄,用圓模型印出圓皮,放入已掃油撻碟內(nèi),壓實,用叉刺穿撻皮,放約一茶匙1~2盞燉好的白燕,注入蛋汁。預(yù)熱電鋦爐210度,將蛋撻放入鋦爐第三格,鋦十五分鐘至十七分鐘,用牙簽插入蛋漿內(nèi),若沒有粘上蛋漿即表示已熟。 燕窩蜜棗湯 將蜜棗(去核)放入鍋內(nèi)加水適量煮至蜜棗爛熟再入紅糖、1~2盞燉好的洞燕再燉2分鐘即可食用。 西芹汁燕餅特飲 將1~2盞未燉好的`特級金絲燕餅加冰糖燉1小時左右,冷卻后加入西芹汁,搖勻即可。 涼凍甜燕 將1~2盞燉好的白燕浸入拌勻的蛋清內(nèi),然后上籠蒸5分鐘左右,再將煮好的冰糖水一起冷藏。一道美味的甜點就出爐了。 姜汁鮮奶燕窩 把1~2盞浸發(fā)好的洞燕或白燕、冰糖及姜汁一起注入燉盅內(nèi),再加入2杯鮮奶,慢火燉45分鐘即可。 燕窩金銀絲 將光鴨絲、燒鴨絲和1~2盞未燉好的洞燕或白燕一同上放入鍋中燉約三十五分鐘,原盅端出,撒上金華火腿茸上席。
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