大豆皮是大豆制油工藝的副產(chǎn)品,占整個大豆體積的10%,占整個大豆重量的8%。大豆皮主要是大豆外層包被的物質(zhì),顏色為米黃色或淺黃色,由油脂加工熱法脫皮或壓碎篩理兩種加工方法所得。主要成分是細(xì)胞壁和植物纖維,粗纖維含量為38%,粗蛋白12.2%,氧化鈣0.53%,磷0.18%,木質(zhì)素含量低于2%。優(yōu)點:大豆皮含有大量的粗纖維,可代替草食動物粗飼料中的低質(zhì)秸稈和干草。秸稈適口性差,粗蛋白含量、礦物質(zhì)含量少,木質(zhì)素含量高。在把牧草曬制為干草的過程中,由于化學(xué)作用和機械作用養(yǎng)分損失大半,草食動物利用率低。大豆皮NDF占63%,ADF占47%,木質(zhì)素含量僅為1.9%。纖維素的水質(zhì)化程度是飼料中纖維素消化高低的重要因素,由于大豆皮的粗纖維含量高而木質(zhì)化程度很低,因此大豆皮可代替秸稈和干草。
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聊城市裕海飼料有限公司(張經(jīng)理:159-69609-986微信同號Q:760-027-616)成立于2000年,位于美麗的江北水城聊城市,裕海大豆皮深加工是以大豆副產(chǎn)品、下腳料生產(chǎn)、加工、銷售為主,是一家經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊,以雄厚的實力合理的價格、優(yōu)良的服務(wù)于多家企業(yè)建立了長期合作關(guān)系,熱忱歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。主要產(chǎn)品,大豆皮、黃豆皮、粉碎豆皮、碎豆瓣、黃豆面、豆粕、豆餅、豆渣、次蛋白粉、棉籽殼、棉粕、玉米芯、甜菜渣、蘋果皮、麩皮、蒸汽玉米壓片及一切飼料原料.
西北一帶豆面一般指用豌豆磨成的面粉,也有把莜麥與豌豆按一定比例混合然后磨成面粉。低糖低脂,含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和人體必需的氨基酸。營養(yǎng)價值頗高豆粕,又稱“大豆粕”,是大豆提取豆油后得到的一種副產(chǎn)品。按照提取的方法不同,可以分為一浸豆粕和二浸豆粕二種。其中以浸提法提取豆油后的副產(chǎn)品為一浸豆粕,而先以壓榨取油,再經(jīng)過浸提取油后所得的副產(chǎn)品稱為二浸豆粕。在整個加工過程中,對溫度的控制極為重要,溫度過高會影響到蛋白質(zhì)含量,從而直接關(guān)系到豆粕的質(zhì)量和使用;溫度過低會增加豆粕的水份含量,而水份含量高則會影響儲存期內(nèi)豆粕的質(zhì)量。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12種動植物油粕飼料產(chǎn)品中產(chǎn)量最大,用途最廣的一種。作為一種高蛋白質(zhì),豆粕是制作牲畜與家禽飼料的主要原料,還可以用于制作糕點食品,健康食品以及化妝品和抗菌素原料。
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