寧化縣九韻毛竹專業(yè)合作社

竹酒，顧名思義就是在竹子里生長的酒。天然竹香，綿軟回甜，黃綠滴翠，溫潤如玉，細(xì)膩豐滿，心曠神怡！運(yùn)用獨(dú)創(chuàng)技術(shù)，通過種酒、長酒、陳酒、收酒四個(gè)工藝流程，方可得到神奇的竹酒。
原生態(tài)竹酒具有以下特點(diǎn)：
1.采用優(yōu)質(zhì)的原漿酒作為種酒，選用生長在天然生態(tài)環(huán)境中的健康的竹子作為母體。酒液通過主體天然的光合作用、自然條件下的溫差等物理作用，使酒液參與整株竹子的生理循環(huán)，整個(gè)過程是純天然、純生態(tài)的。


2.每一株竹子只有靠近根莖部的4-5節(jié)竹腔適合種酒，因?yàn)橹挥锌拷o部才有利于酒液參與整株竹子的生理活循環(huán)。所以，每一筒竹酒都是萬里挑一，很珍貴的。


3.原漿酒液通過參與整株竹子的生理活循環(huán)，使原酒中的有害物質(zhì)被竹子大量地吸收、過濾和凈化；又因滲透壓作用，竹中所含豐富的對(duì)人體有益營養(yǎng)成分慢慢滲入酒液中。通過國家酒類產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，竹酒中，富含17種人體易吸收的天然氨基酸和多種對(duì)人體有益的微量元素。