發(fā)酵箱又名醒發(fā)箱。發(fā)酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的,由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關(guān)、水槽以及溫度、濕度調(diào)節(jié)器等部分組成。發(fā)酵箱的工
蒸飯車,又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,.燒火郎廚具|||蒸飯車
鐵板燒設備是用于加工鐵板燒美食的專用設備機械??筛鶕?jù)鐵板燒的特色燒制日式鐵板燒、法式鐵板燒、法式鐵板料理、日式鐵板料理、西餐、花式鐵板燒等。日式鐵板燒日式鐵板
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