新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心是新鄉(xiāng)市民政局批準(zhǔn)成立的民辦非營利性組織,業(yè)務(wù)主管單位是新鄉(xiāng)市社會科學(xué)聯(lián)合會(社科聯(lián))。主要業(yè)務(wù)范圍是組織、學(xué)習(xí)交流餐飲文化;培訓(xùn)社會下崗失業(yè)人員和貧困人員;舉辦餐飲文化講座;舉辦廚藝比賽;服務(wù)餐飲企業(yè)等。該中心成立以來,培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員10000余人,其中免費(fèi)培訓(xùn)衛(wèi)濱區(qū)南橋辦事處新建社區(qū)下崗失業(yè)人員和延津縣、洛陽市、濮陽市特困、失業(yè)待業(yè)人員等100余人。通過培訓(xùn),他們掌握了一些餐飲操作技能,有的參訓(xùn)人員已經(jīng)就業(yè),有的開始投資經(jīng)營。其中延津縣董姓夫婦學(xué)習(xí)掌握鹵肉技能后已投資開店,培訓(xùn)中心老師還特意上門進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)、鼓勵,目前經(jīng)營紅紅火火。
該中心的做法,得到社會各界的認(rèn)可和各地學(xué)員的好評。2014年9月,新鄉(xiāng)市總工會組織全市各縣、區(qū)在該中心召開現(xiàn)場會,學(xué)習(xí)推廣他們的經(jīng)驗(yàn)做法。新鄉(xiāng)市勞動就業(yè)局授予該中心理事長栗克江“2014年度新鄉(xiāng)市就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作先進(jìn)個人”榮譽(yù)稱號,新鄉(xiāng)市社科聯(lián)授予副理事長李陽陽 “2014年度新鄉(xiāng)市社科聯(lián)系統(tǒng)先進(jìn)工作者”榮譽(yù)稱號,新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心被衛(wèi)濱區(qū)總工會授予“模范職工之家”榮譽(yù)稱號。
2016年,在上千類特色小吃、名品的基礎(chǔ)上,又研發(fā)出小吃類新品種、新特色,如牛肉酥餅、豆花泡饃、熊扒包、香掉牙千葉餅、千層麻花、垛子牛肉、石鍋拌飯、紅燜羊肉、木桶魚、竹編雞竹編鴨、諸葛烤魚、烤乳豬、馕坑烤肉、餡餅、揚(yáng)州炒飯等。經(jīng)主管部門許可,新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心面向全國各地繼續(xù)招收學(xué)員,歡迎各地朋友前來考察、品嘗、學(xué)習(xí)。貧困家庭人員、各地工會會員、退伍軍人、在校學(xué)生、應(yīng)屆畢業(yè)生憑相關(guān)證件酌情優(yōu)惠或免費(fèi)學(xué)習(xí)。
新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心希望幫助各地朋友實(shí)現(xiàn)就業(yè)、脫貧致富,為政府減輕就業(yè)壓力、為服務(wù)社會多做貢獻(xiàn)。
聯(lián) 系 人:栗老師
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