新泰市金鼎機(jī)械制造有限公司

專業(yè)啤酒設(shè)備，高科技、高質(zhì)量、高榮譽(yù)。聯(lián)系方式：13583822036 李經(jīng)理 啤酒設(shè)備
本公司開發(fā)的酒店自釀設(shè)備,糖化,發(fā)酵,制冷,控制,過濾等全套不銹鋼設(shè)計(jì),氬弧焊結(jié),外觀精美,工藝簡單,能夠很好的提升酒店,餐廳,酒吧,會(huì)所等企業(yè)的高檔形象,展示啤酒生產(chǎn)過程,衛(wèi)生潔凈,保證能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)原漿生物啤酒。
一、鮮啤酒生產(chǎn)工藝流程：
大麥芽-粉碎機(jī)-糖化鍋-過濾槽-煮沸旋渦鍋-板式換熱器-酵母添加器-發(fā)酵罐-過濾機(jī)-清酒罐-成品鮮啤酒
二、日產(chǎn)12噸鮮啤酒生產(chǎn)設(shè)備簡介：
1、糖化系統(tǒng)：
設(shè)備名稱材質(zhì)技術(shù)參數(shù)備注
麥芽粉碎機(jī)600kg/h
糖化鍋內(nèi)膽304不銹鋼3m3帶攪拌電機(jī)減速機(jī)、不銹鋼加熱管、5cm聚氨酯保溫層、彩鋼外包
過濾槽內(nèi)膽304不銹鋼3立方米帶耕刀電機(jī)減速機(jī)、不銹鋼過濾蓖、麥汁收集器、過濾視鏡等
暫存罐內(nèi)膽304不銹鋼1.2立方米
煮沸旋渦鍋內(nèi)膽304不銹鋼6立方米帶內(nèi)加熱器、5cm聚氨酯保溫層、彩鋼外皮
熱水罐內(nèi)膽304不銹鋼5立方米帶內(nèi)加熱管、液位管
板式換熱器304不銹鋼32平方米外購、兩段冷卻
酒泵 304不銹鋼3臺(tái)、10噸/小時(shí)
2、發(fā)酵系統(tǒng)：
酵母添加器304不銹鋼50升
發(fā)酵罐內(nèi)膽304不銹鋼14只、12立方冰水帶304不銹鋼、10cm聚氨酯保溫層、彩鋼外皮、人孔、洗滌管、壓力表、溫度計(jì)等，總高5.5米
3、過濾系統(tǒng)
拌土罐304不銹鋼200升帶攪拌電機(jī)減速機(jī)
計(jì)量添加泵304不銹鋼120升/小時(shí)
酒泵 304不銹鋼6噸/小時(shí)
過濾罐304不銹鋼8平方米立式葉片硅藻土過濾機(jī)、304不銹鋼過濾網(wǎng)支撐網(wǎng)、壓力表、視鏡、洗滌管等
4、輔助系統(tǒng)
1）、鍋爐設(shè)備
立式鍋爐0.5噸/小時(shí)、0.4兆帕壓力表、安全閥、液位表等
分汽包3路壓力表等
2）、制冷設(shè)備
制冷機(jī)組3臺(tái)、15匹
制冷罐2只、15立方不銹鋼蒸發(fā)器管
冰水泵1只、12噸/小時(shí)
3）、空壓設(shè)備：
空壓機(jī)1臺(tái)、2立方/分
過濾器304