凍品是一種儲(chǔ)存在-12~-23攝氏度的一種食肀品,包括海產(chǎn)類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、雞副類(lèi)、鴨副類(lèi)、鵝副類(lèi)、豬類(lèi)、牛類(lèi)、羊類(lèi)、農(nóng)產(chǎn)類(lèi)、丸糕點(diǎn)類(lèi)、其它肉類(lèi)、其它農(nóng)產(chǎn)類(lèi)等一大批肉質(zhì)或非肉質(zhì)食品。凍品在大小、形狀、質(zhì)地、色澤和風(fēng)味方面一般不會(huì)發(fā)生明顯的變化,而且還能保持原始的新鮮狀態(tài)。凍品具有營(yíng)養(yǎng)、方便、衛(wèi)生和經(jīng)濟(jì)等特點(diǎn),是50、60年代發(fā)展起來(lái)的新型加工食品。它70年代迅速發(fā)展,80年代在世界上彳普及,成為發(fā)展最迅速發(fā)展的食品產(chǎn)業(yè),.昌盛水產(chǎn)___r四川凍品廠家
,到90年代,.昌盛水產(chǎn)___r四川凍品廠家
,郫都區(qū)昌盛水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部,昌盛水產(chǎn),冷凍方便食品的產(chǎn)量和銷(xiāo)量在有的發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)已占全部食品的50%以上,逐步取代罐頭食品的首要地位。
.昌盛水產(chǎn)___r四川凍品廠家
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