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[供應(yīng)]zk-500真空油炸機(jī) 油炸機(jī)廠家 圖片
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：廣州
- 產(chǎn)品品牌：旭眾
- 包裝規(guī)格：zk-500
- 產(chǎn)品數(shù)量：6420
- 計(jì)量單位：臺(tái)
- 產(chǎn)品單價(jià)：138000
- 更新日期：2018-05-20 09:53:58
- 有效期至：2019-05-20
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zk-500真空油炸機(jī) 油炸機(jī)廠家 圖片
詳細(xì)信息
產(chǎn)品參數(shù)：
品牌旭眾型號(hào)ZK-500c 功率20kw生產(chǎn)能力40-50kg/h 尺寸1500X1000X2500 mm 重量900 kg工作真空度（-0.098~ -0.1）Mpa 工作溫度80~120℃加熱方式電加熱起訂量≥
產(chǎn)品描述：旭眾ZK-500c真空油炸機(jī)具體功能和特點(diǎn)如下：
△加 熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸 發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)；
△該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
△自動(dòng)控制溫度和壓力（真空度），無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；
△脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；
△油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗；
△油過(guò)濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費(fèi)；
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