杭州竹格餐飲管理有限公司

  鄭汝雄，2009 年“金茶王比賽”季軍，香港深井“鄭記士多”的掌門人。一杯奶茶售價高達68元，被譽為“天價奶茶”，因奶茶層次豐富、醇香絲滑、不苦不澀， 如此高價卻依舊每天賣斷貨。不少香港明星如吳宇森、周潤發(fā)、蔡瀾、徐小鳳等，都是他的“粉絲”與“飲客”。提問：一杯港式奶茶的價格最貴是多少？回答：20、25還是30？最多也不會比星巴克的一杯咖啡貴吧！很遺憾，統(tǒng)統(tǒng)答錯哦！香港“鄭記士多”掌門人鄭汝雄的一杯奶茶，可是賣到68元的天價！就是這樣還每天搶斷貨呢！日前，這位沖制出天價奶茶的鄭汝雄先生來到雪可工房，品嘗小吾家港式奶茶的同時，親自沖制只有飛去香港才能品嘗到的頂級港式奶茶！如此難得的“偷師”機會，雪可工房的各路小伙伴當然不能放過！茶為主，奶為配合，水為基，三者的平衡才能將茶味以溫厚的方式慢慢釋放。好茶：有機阿薩姆紅茶！好奶：奶味醇厚的三花淡奶！好水：弱堿性的礦泉水或過濾水！三者齊備，再運用沖奶茶袋反復(fù)焗茶、拉制，一杯層次豐富、醇香絲滑的港式奶茶就誕生了！好茶、好奶、好水，雪可工房已然齊備，再加上天價奶茶“掌門人”的不時指點，很快就可以在雪可工房喝到媲美天價奶茶的奶茶了，不過請放心，價格肯定一如既往地平易近人呢！