冰箱消毒,消毒冰箱,如何去除冰箱異味?
簡(jiǎn)單使用的冰箱消毒法
冰箱為什么消毒?
冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8℃,在這種環(huán)境下,絕大多數(shù)的細(xì)菌生長(zhǎng)速度會(huì)放慢。但有些細(xì)菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長(zhǎng)繁殖,
如果食用感染了這類細(xì)菌的食品,就會(huì)引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱里,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細(xì)菌都可以抑制或殺死,所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。
但冷凍并不就等于完全殺菌,仍有些抗凍能力較強(qiáng)的細(xì)菌會(huì)存活下來。所以,從另一個(gè)角度來說,冰箱如果不經(jīng)常消毒,反而成了一些細(xì)菌的“溫床”,所以給冰箱定期消毒是非常有必要的。
專家建議一般給冰箱消毒至少每月一次,特別是夏季更應(yīng)該勤清洗。消毒時(shí)千萬不要忽略了冰箱門的密封條,因?yàn)楸涞拿芊鈼l上的微生物多達(dá)十幾種,很容易傳染到食品,導(dǎo)致人體各種疾病的發(fā)生。
家里的冰箱要是長(zhǎng)時(shí)間不清洗或清洗方法不正確也會(huì)有一股難聞的味道,這其實(shí)都是因?yàn)榧?xì)菌在作怪。
研究表明,有些細(xì)菌的適應(yīng)能力極強(qiáng),冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境雖可抑制常溫菌的生長(zhǎng),但對(duì)于一些嗜低溫的病菌來講,冰箱0-10攝氏度的低溫環(huán)境仍是其生長(zhǎng)繁殖的溫床。
這些的細(xì)菌在其生長(zhǎng)代謝的過程中會(huì)產(chǎn)生許多代謝氣體,如甲烷、硫化氫、甲硫醇、甲基胺等發(fā)臭氣體,多種臭氣體混合在一起就會(huì)讓您家的冰箱產(chǎn)生更難聞的異味。
冰箱中最常見的“嗜冷菌”有耶氏菌和李斯特菌,它們可引起多種疾病,危害人體健康。
所以,家中的冰箱要定期清洗消毒。首先要每周至少一次對(duì)冰箱進(jìn)行清洗、除菌、消毒。
其次方法要正確,除了對(duì)冰箱內(nèi)部常規(guī)部位進(jìn)行清洗、消毒外,更應(yīng)該注重用高效的冰箱專用消毒劑,來對(duì)冰箱內(nèi)部的滴水槽、隔板槽等死角進(jìn)行噴射消毒。
冰箱內(nèi)壁、死角噴霧完成后,應(yīng)該將冰箱門關(guān)閉5—10分鐘,讓消毒劑充分殺菌,最后再用抹布抹干凈。具體方法如下:
1、取出內(nèi)藏的所有物品;2、用加了清潔劑的熱水徹底擦凈冰箱內(nèi)腔及擱置于冰箱內(nèi)的所有附件;3、用清潔熱水再次擦凈冰箱內(nèi)腔及附件;
4、用冰箱消毒劑對(duì)準(zhǔn)冰箱各角落,直接噴射消毒;5、密閉冰箱門五分鐘后開啟通風(fēng),一分鐘后冰箱就可以正常使用了.
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