1.太湖豬特性之一是繁殖性能高。 2.特性之二是雜交優(yōu)勢強(qiáng)。 3.特性之三是肉質(zhì)鮮美獨(dú)特。 太湖豬體型較大,體質(zhì)疏松,黑或青灰色,四肢、鼻均為白色,腹部紫紅,頭大額寬,面部微凹,額部有皺紋。耳大皮厚,耳根軟而下垂,形如烤煙葉。背腰寬而微凹,胸較深,腹大下垂,臀寬而傾斜,大腿欠豐滿,后軀皮膚有皺褶,全身被毛稀松,毛色全黑或表灰色,或六白不全。
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