果樹施基肥一般在果實采收后進行,最好在秋梢停止生長后,即8月下旬至9月之間。未結果的幼樹應在秋季施用基肥為好。
    一般豐產果園為了使果樹高產穩(wěn)產,對施用基肥非常重視,果樹的基肥應以優(yōu)質有機肥料為主,如廄肥和禽糞等。關于基肥的有機肥用量,果農的經驗是“斤果斤肥”為宜,也就是說要根據(jù)果樹結果的數(shù)量來確定有機肥料的用量,比如畝產2500公斤果品的果樹,每畝就應該施2500公斤的有機肥料然后根據(jù)每畝株數(shù)來分配肥料。秋施基肥時,還應適當加入一些速效性的氮磷鉀化肥或復混肥,以促進果樹形成龐大根系,為果樹高產穩(wěn)產打好基礎。
    果樹施基肥是果園土壤管理的重要內容之一。應根據(jù)樹勢、根系分布、樹齡和土壤情況確定施肥方法。一般情況下,環(huán)狀、半環(huán)狀溝施法適用于幼樹。條施、穴施、放射狀溝施法和全園撒施法多用于成年樹。施肥深度一般為20~30厘米,隨著樹冠擴大,施肥范圍和深度也應相應地增加。總之,應把肥料施到根系主要分布的土層中,以利果樹根系對養(yǎng)分的吸收利用。
    果樹大小年結果現(xiàn)象一直是果農十分困惑不解的問題。它既是一個技術問題,又是一個認識問題。比如,今年果樹花多,結的果實就多,是個豐收年,稱為大年,而明年可能就是結果少的小年。這是因為農民不重視疏花疏果,使得當年果樹消耗養(yǎng)分過多,負擔過重,因而第二年樹勢較弱,導致結果少造成的。這是果樹均衡增產需要解決的認識問題。
    從技術上講,果樹結果大小年問題是可以解決的。果樹生長特點是需要在冬前貯備養(yǎng)分。果樹的樹體大,在其根系、枝條和樹干內貯藏著大量營養(yǎng)物質,除碳水化合物外,還有含氮化合物和多種礦質元素。果樹早春萌芽、開花和生長,主要靠消耗樹體貯存的養(yǎng)分,因此在果實采收后至落葉前,一般應及早施用基肥,有利于促進花芽分化,同時對提高開花質量和座果率、促進枝條健壯生長、果實膨大和提高產量均有一定作用。所以說,果樹早施基肥有利于克服果樹大小年結果的問題。