江西新東方烹飪學(xué)院

如果你想學(xué)一門好技術(shù)，那你想知道，現(xiàn)在學(xué)什么技術(shù)好嗎？初高中畢業(yè)生學(xué)什么技術(shù)好呢？
   從種種跡象表明，現(xiàn)在最好的技術(shù)之一就是學(xué)廚師，俗話說：“要想征服一個人的心，必須先征服他的胃?！彪S著中國影響力日益提升，美味的中餐成為多國民眾的最愛。今年春節(jié)前英國最新調(diào)查顯示，中餐超越其他菜式成為英國人最喜歡的菜式。廈門大學(xué)人文學(xué)院教授周寧對《環(huán)球時報》說，“從人類發(fā)展的進(jìn)程來看，人類歷史是從尋找食物開始的。西方地理大發(fā)現(xiàn)的最初動機并不是其他原因，而是為了尋求作為調(diào)味品的胡椒。從這個意義上來看，飲食文化不僅為歷史發(fā)展提供了動力，也為不同民族之間的交流提供了特殊媒介。”

    近年來，隨著中國影響力日益提升，中國文化越來越多走向世界，中餐作為中國文化中獨具特色的符號，在海外蓬勃發(fā)展。在英國，目前已有2萬多家中餐館和外賣店，中餐館已經(jīng)遍及世界各地。英國一項調(diào)查表明，中餐已經(jīng)成為英國人最喜歡的菜肴，傳統(tǒng)英國菜排第三。

    餐飲行業(yè)作為現(xiàn)在的熱門行業(yè)，更是需要專業(yè)的高級技術(shù)人才，作為新世紀(jì)十大熱門行業(yè)之一的餐飲業(yè)，對專業(yè)烹飪?nèi)瞬诺男枨蟾侨招略庐?，江西新東方烹飪學(xué)院正是迎合了發(fā)展契機，根據(jù)市場需求，培養(yǎng)符合社會的所需烹飪高級人才。

    江西新東方烹飪學(xué)院自1988年建校以來，始終堅持“以法治校、以德治校、以情治?！钡慕逃结?，團(tuán)結(jié)務(wù)實，開拓奉獻(xiàn)，秉承“職教興國、誠信辦學(xué)”的教育理念，在校園文化建設(shè)，教育培訓(xùn)模式和師資力量的充實方面，都力求精益求精。提高辦學(xué)的綜合實力，增強烹飪教育的吸引力，全面提高學(xué)員的技術(shù)水平和職業(yè)素養(yǎng)。

    與普通高中和高等教育不同，江西新東方烹飪學(xué)院沒有關(guān)起門來辦教育，教師的教育教學(xué)、學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)，都始終和企業(yè)緊密溝通，加強與企業(yè)的合作。江西新東方烹飪學(xué)院與全國各地星級酒店“強強聯(lián)合”，在與企業(yè)合作實施“訂單式培養(yǎng)”的同時，還實施“技術(shù)+學(xué)歷”的培養(yǎng)模式，學(xué)校在全國各大省級城市設(shè)置了就業(yè)辦事處，多重措施保障學(xué)生的就業(yè)，辦學(xué)24年以來，已向社會輸送了數(shù)以萬計的人才，有些學(xué)生已經(jīng)走向國外，將中華飲食傳播到世界，也將江西新東方烹飪學(xué)院的美名揚名海外。