對于餐飲行業(yè),很多人都是小白,那么想要在餐飲行業(yè)打下一片屬于自己的小天地就只能依靠一些大品牌,比如蜀神砂器串串香!現(xiàn)在餐飲加盟已經(jīng)成為一種主流的創(chuàng)業(yè)方式之一。但是選擇了加盟店是否意味這一勞永逸,坐等收錢呢?答案當(dāng)然是否!
     那么,餐飲加盟的成敗關(guān)鍵在哪里呢?
     經(jīng)過分析,小編發(fā)現(xiàn)餐飲加盟的主要關(guān)鍵點在于加盟項目的核心競爭優(yōu)勢。這里指項目本身具備的差異化優(yōu)勢,或者說項目的核心競爭力。差異化優(yōu)勢也許是產(chǎn)品口味,也許是品類特色,也許是主題風(fēng)格,也許是服務(wù)模式等等,不一而足。也可把加盟項目的所有環(huán)節(jié)整合起來,稱之為盈利模型。
     以蜀神小郡肝串串香為例,在產(chǎn)品口味方面,首先成立了一個專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團隊,不斷的改進和提升產(chǎn)品的品質(zhì)。摒棄瓦罐,代以砂鍋燙涮的健康方式,熬制出辣而不燥,麻不刺喉,香而不膩的鍋底;配上四川芝麻調(diào)和油,入口香貫鼻喉,直通肺腑,滋味鮮香,回味綿長,讓人食之回味悠久,欲罷不能!
     而且蜀神小郡肝串串香還打造了眾多特色產(chǎn)品,如美味可口的兔肚西施,回味無窮的老媽牛肉,都讓消費者高高興興而來,載興而歸。
     除此之外,古色古香的裝修風(fēng)格也著實吸引了消費者和創(chuàng)業(yè)者的眼球,古樸精致的竹笆墻上掛著背簍、竹簍、簸箕、笊籬以及幾串曬紅的辣椒、干皮大蒜和幾串玉米棒子,配上幾張老成都人文風(fēng)情的照片等農(nóng)家淳樸元素,古樸、悠遠(yuǎn)、靜謐,讓走進蜀神的食客們,情不自禁的卸下一身疲憊,脫離塵世的喧囂。
     在加盟這方面,除了優(yōu)惠的加盟政策之外,蜀神還成立了屬于自己的運營部、招商部、推廣部、后勤部等,各部門分工明確,協(xié)調(diào)合作,共同為加盟商服務(wù)。
     
     劉經(jīng)理:①③①⑨②⑧⑦①②③O
     劉經(jīng)理q:③②①②⑦⑥⑤⑧②⑥
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