粉絲是我國(guó)常見的美食,雖說它歷史悠久,但憑借獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng),長(zhǎng)盛不衰。很多朋友都吃過,卻不知道它到底是怎樣加工出來的,下面我們就來為您簡(jiǎn)單講述一下,粉絲制作方法。
粉絲的制作方法從古至今有著翻天覆地的變化,從傳統(tǒng)手工到半機(jī)械化設(shè)備再到全自動(dòng)粉絲機(jī),科技的融入不僅生產(chǎn)變得更加方便快捷,而且讓成品更加綠色健康。
現(xiàn)在規(guī)?;k廠都會(huì)選用麗星粉絲生產(chǎn)線,這套設(shè)備專利涂布制粉工藝,全自動(dòng)化運(yùn)行,在大幅度減輕員工勞動(dòng)強(qiáng)度的同時(shí),提升了成品效率,縮短了制粉時(shí)間,采用室內(nèi)加工理念,從淀粉打漿到干粉絲出機(jī)僅需3個(gè)小時(shí)。
麗星自動(dòng)粉絲機(jī)器的加工步驟簡(jiǎn)析:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。
L更多詳情,敬請(qǐng)期待......該文章來源于開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司原創(chuàng),幾十年專注自動(dòng)水晶粉絲機(jī)、紅薯粉條生產(chǎn)線、大型粉皮加工設(shè)備、方便粉絲成套加工機(jī)械等淀粉深加工設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)銷售,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。
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