隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高,家庭人口規(guī)模不斷縮小,所帶來的主食消費(fèi)正在由原來依靠家庭手工制作向大量依賴社會(huì)化供應(yīng)轉(zhuǎn)變,加上人們對食品的要求變得越來越多,如營養(yǎng)健康、品種多樣、食用便捷等,就此傳統(tǒng)作坊已難以滿足市場對主食產(chǎn)品的量化需求,這也在一定程度上促使食品制作朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、機(jī)械化方向發(fā)展。
就淀粉深加工行業(yè)而言,一般來說,粉條的制作要經(jīng)過制芡、活漿、漏粉、撈粉、冷卻、凍粉、晾曬、捆扎等步驟,存在耗人工多,費(fèi)時(shí)長,品質(zhì)差等弊端,而與手工制作相比,機(jī)械化作業(yè)不僅提高了生產(chǎn)效率,實(shí)現(xiàn)了量產(chǎn),還保證了粉條的加工安全。
麗星粉條生產(chǎn)線是一套節(jié)能高效的自動(dòng)化粉條加工該設(shè)備,它配置了PLC操控系統(tǒng),每天生產(chǎn)干粉條的能力從3噸到12噸不能,不僅用人少,而且工藝完善,涂布式鋪漿蒸熟不僅保障了粉帶無氣泡、不斷條,而且能夠方便用戶掌控、調(diào)節(jié)粉帶的厚薄,配合自動(dòng)切割技術(shù),使得成品的形狀、規(guī)格、長短、寬窄能夠自由調(diào)節(jié)。
這套大型粉條生產(chǎn)設(shè)備采用封閉制粉理念,無需任何添加劑,也不產(chǎn)生廢水廢氣排放,在環(huán)保法與食品衛(wèi)生安全法嚴(yán)查嚴(yán)罰的今天,適合各中大型粉條廠升級(jí)使用,也可以作為扶貧項(xiàng)目、火鍋餐飲行業(yè)的配套設(shè)備。
L更多詳情,敬請期待......該文章來源于開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司原創(chuàng),幾十年專注粉絲生產(chǎn)線、大型粉條加工設(shè)備、全自動(dòng)粉皮機(jī)、方便粉絲成套生產(chǎn)機(jī)等淀粉深加工設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)銷售,轉(zhuǎn)載請注明出處。
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