紅薯粉條那份柔軟,勁道,薯香味十足的口感,讓老一輩的人們回憶無窮,當(dāng)然現(xiàn)如今粉條在各地均有大量的生產(chǎn)和銷售、各地均有來自全國各地的批發(fā)商販,市場上擺放著各種顏色招眼的粉條,各種粗細(xì)寬窄的粉制品,但農(nóng)村的集市、城市的菜市場究竟在哪才能購買到純正的紅薯粉條,一句話:“很難”,摻假這些年可能是我們聽到更多的詞。
紅薯粉條的加工已經(jīng)有四百多年的歷史了,雖然現(xiàn)代化粉條生產(chǎn)設(shè)備日趨先進(jìn),但仍有不少廠家選擇半機(jī)械制粉甚至作坊式制粉,這種漏瓢或擠壓的制粉方式不僅效率低成品單一,而且會(huì)造成大量的污水廢氣排放,對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重危害,開放的作業(yè)條件也使得粉條成品的衛(wèi)生安全令人堪憂。一些不法商販為了讓粉條看起來美觀,不惜鋌而走險(xiǎn),在生產(chǎn)的過程中肆意使用添加劑,這樣的粉條流入市場,被食用后會(huì)對(duì)人體造成不可逆的傷害。
麗星全自動(dòng)紅薯粉條機(jī)是國內(nèi)最為先進(jìn)的粉條生產(chǎn)線,它采用封閉式制粉理念,整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,國內(nèi)首創(chuàng)涂布式鋪漿蒸熟,自帶烘干、冷凍功能,從淀粉和漿到干粉條出機(jī)僅需3小時(shí),整套生產(chǎn)工序零添加零排放,產(chǎn)出粉條口感筋道,外觀規(guī)整,營養(yǎng)健康。
這套設(shè)備適用于多種薯類原料,采用直條切割技術(shù),成品的形狀、規(guī)格可根據(jù)市場需求進(jìn)行調(diào)節(jié),前景不可估量。
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