盤(pán)粉是近年來(lái)新興的美食,又名即食粉絲,因其食用便捷、營(yíng)養(yǎng)豐富,調(diào)味多變,深受男女老少的喜愛(ài)。一些消費(fèi)群里會(huì)有顧慮,覺(jué)得這種筋道的食物是使用大量添加劑才能夠制成的,其實(shí)不然。
麗星新型零添加工藝盤(pán)粉粉絲生產(chǎn)設(shè)備是我公司自主研發(fā)的全自動(dòng)盤(pán)粉加工機(jī)械,它封閉式的作業(yè)環(huán)境不僅保障了食品的衛(wèi)生,也保障整個(gè)流程零添加零排放。這條盤(pán)粉設(shè)備采用涂布制法,真空上料,從淀粉活漿到直條切割再到烘干成型實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化程序式作業(yè),無(wú)需人力輔助,粉餅的重量和形狀能夠自由調(diào)節(jié),適用原料廣泛。
麗星盤(pán)粉加工設(shè)備項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):
1、自動(dòng)化程度高,鏈條傳動(dòng);從定量稱重入機(jī)到成品包裝一條龍生產(chǎn);運(yùn)轉(zhuǎn)速度可調(diào)。 
2、制成品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高。粉餅在封閉運(yùn)行過(guò)程中,接觸食品部位為不銹鋼。 
3、粉餅外觀造型規(guī)整、美觀,并裝配有獨(dú)特的熱壓定型裝置。 
4、干燥工藝先進(jìn),干燥性能均勻穩(wěn)定,從而確保粉餅的內(nèi)在質(zhì)量和口感。 
5、費(fèi)用低、效率高。 
麗星全自動(dòng)盤(pán)粉粉絲機(jī)工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→定長(zhǎng)橫切→定量稱重→裝碗→自動(dòng)壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機(jī)→包裝
溫馨提示:粉絲生產(chǎn)線、全自動(dòng)粉條加工機(jī)、大型粉皮加工設(shè)備的原料均為淀粉,如果您想將紅薯、土豆、芭蕉芋等農(nóng)作物直接加工成粉絲(條)、粉皮,則還需要配置一條麗星全自動(dòng)淀粉設(shè)備將薯類作物加工成淀粉,再進(jìn)行生產(chǎn)。
L更多詳情,敬請(qǐng)期待......該文章來(lái)源于開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司原創(chuàng),30余年專注大型全自動(dòng)粉絲機(jī)、粉條生產(chǎn)線、粉皮成套設(shè)備等淀粉深加工設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)銷售,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。4001591980
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