一、分類名稱
大豆蛋白專用消泡劑XPM-120
二、活性成分
改性聚硅氧烷、特種乳化劑、穩(wěn)定劑
三、物理特性
外觀 乳白色粘稠液體
穩(wěn)定性(2000轉(zhuǎn)/20分鐘) 不分層、無沉淀
PH值 7~8.5
乳液離子型 非離子型
四、產(chǎn)品介紹
大豆蛋白加工過程中,由于特殊的生產(chǎn)工藝,使得漿液起泡速度快、起泡量大而泡極細(xì)小,所以要求消泡劑消泡速度快、抑泡能力強。
本品是我公司專為大豆蛋白加工而設(shè)計的消泡劑,具有消泡速度快、抑泡能力強、效率高用量少,無毒、無害、無腐蝕及副作用等特點;是對大豆蛋白加工、豆制品加工的最佳消泡劑,一般使用量為(0.5~1)‰。
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